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　 廚盆清潔與保養(yǎng)常識--南京保潔

1、盡量避免在廚盆內(nèi)調(diào)制化學(xué)物品，放置鐵制物品。

2、廚盆切勿長時(shí)間積水，如有排水不良的現(xiàn)象，應(yīng)盡快檢修。

3、廚盆安裝好后應(yīng)用水沖洗廚盆，用抹布擦洗表面并擦干，然后在廚盆表面涂少量植物油，以防止外界銹點(diǎn)或酸堿物質(zhì)直接吸附在廚盆表面。清潔公司在培訓(xùn)員工時(shí)，這是重要的課程。

4、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性物質(zhì)容易使表面失去光澤，因此對于廚盆和龍頭來說都要注意防止接觸。

5、含重金屬成份的水（重水）會導(dǎo)致廚盆變色或產(chǎn)生銹斑，發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象可用干凈的布蘸上一種“潔而亮”的洗滌劑擦洗，然后用清水沖洗干凈，再用毛巾擦干。

6、隔一段時(shí)間，將盆加滿（50:50=水:漂白溶劑），浸泡15-20分鐘，然后清洗底部和四周。

7、頑固污漬、油漆或石油瀝青等可以用松酯或油漆稀釋齊除去。

8、對付污漬，可不定期用溫和的洗滌劑清潔并用清水沖洗干凈。注意勿用鋼絲擦洗廚盆，因?yàn)榻饘傥⒘度霃N盆，導(dǎo)致生銹影響美觀。清潔劑基本知識和安全管理

9、廚房水龍頭要經(jīng)常用細(xì)軟、干凈的棉布擦拭，以保持龍頭表面干爽，這樣龍頭歷久如新。