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保潔柜 消毒柜的作用區(qū)別

日期:2011-04-14 14:02:56

作用:

保潔柜的作用是存放消過(guò)毒的餐具專用器具,它有,保潔,防止二次污染。

消毒柜的作用是通過(guò)臭氧,紫外線,蒸汽,等,對(duì)餐具進(jìn)行消毒用的。

所以,食具消毒柜和保潔柜有著本質(zhì)的區(qū)別,同樣是安裝了臭氧發(fā)生器,消毒柜和保潔柜所釋放出的臭氧濃度不同,這是決定產(chǎn)品功能的關(guān)鍵所在。

消毒柜內(nèi)的臭氧濃度較高,能夠殺死食具上99.9%的致病微生物,而保潔柜的臭氧濃度較低,僅能保證柜內(nèi)空氣的清潔,使食具存放時(shí)不受污染。

如果誤將保潔柜當(dāng)作消毒柜來(lái)使用,食具看似被臭氧處理過(guò),實(shí)際上仍存在許多未殺滅的細(xì)菌和病毒,非但未達(dá)到消毒的效果,還成了危害身體健康的隱患。

最后提醒,千萬(wàn)不要誤將保潔柜當(dāng)做消毒柜使用。

 
 

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