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泡茶不能用剛開(kāi)的水和保溫杯

日期：2010-02-01 15:58:00

? 茶的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有大量是維生素和微量元素。泡茶的時(shí)候如果使用保溫杯，茶葉中的維生素和芳香物質(zhì)，在高溫和恒溫下會(huì)大大減少，泡出來(lái)的茶水味道也會(huì)過(guò)澀，失去茶葉本身的風(fēng)味。
? 泡茶也不能用剛開(kāi)的水，或是把茶葉裝在過(guò)濾器里泡，這些方法會(huì)讓茶的礦物質(zhì)流失掉。
? 用適合的茶具，并控制水溫，正確的掌握沖泡的時(shí)間，才能真正意義上喝到有利于健康的養(yǎng)身茶。

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