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4-6歲幼兒食譜的安排

日期:2010-05-25 14:52:00

糧食應是粗細搭配,其他食品應葷素結(jié)合,如黃豆所含蛋白質(zhì)是優(yōu)良蛋白質(zhì),每天膳食中應安排點豆制品;有色蔬菜如胡蘿卜、番茄、青菜等富含維生素A,有利于提高免疫力,保護眼睛,保護呼吸道和胃腸道,所以也應經(jīng)常搭配一些。這一階段幼兒的食譜可以是:

早飯:(1)牛奶半瓶,麥片一兩制成的麥片牛奶粥;
????? (2)面包2片,蛋1/2,只制成的面包類蛋皮。

午飯:(1)紫菜蝦皮湯(紫菜5克,蝦皮10克);
????? (2)米1.5兩成飯,把一兩肝抹、1/2兩肉末、一兩番茄、一兩豆腐制成菜,飯就菜吃。

午點:(1)牛奶半瓶;
????? (2)豆沙餅一個。

晚飯:(1)魚二兩、菜一兩做成的青菜炒魚片;
????? (2)面條1.5兩、菜1兩制成肉末青菜燉面條;
????? (3)水果一只

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