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1示范如何咀嚼食物

　　當(dāng)寶寶將食物用舌頭往外推，可以示范給寶寶看如何咀嚼食物吞下去。不妨再多試幾次，讓他有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

　　2 勿喂太多或太快

　　按寶寶的食量喂食，喂食的速度不要太快，喂完食物后，應(yīng)讓寶寶休息一下，不要有劇烈的運(yùn)動(dòng)，也不要馬上喂奶。

　　3品嘗各種新口味

　　常常吃同一種食物，會(huì)令寶寶倒胃口，飲食有變化才能刺激寶寶的食欲。在寶寶原本喜歡吃的食物中，加入新的材料，分量和種類均由少而多，便可增加食物攝取的種類，找出更多寶寶喜歡吃的食物。寶寶不喜歡的食物或烹調(diào)方法，可減少供應(yīng)量和次數(shù)，但應(yīng)逐漸增加輔食的種類，讓寶寶學(xué)習(xí)接受，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，而且均衡攝取各類食物才能幫助寶寶的發(fā)育及成長(zhǎng)。

　　4改變烹調(diào)法

　　寶寶討厭某種食物，有時(shí)不在于他的味道，而是烹調(diào)的方法。如長(zhǎng)牙之后喜歡有咬和嚼感的食物，會(huì)拒吃蘋(píng)果泥，不妨改成蘋(píng)果片；色彩鮮艷的食物可促進(jìn)寶寶的食欲，太冷或太熱的食物也會(huì)使幼童感覺(jué)害怕。此外，口味不宜太濃、避免刺激性食物，食物的切割方式應(yīng)可輕易讓幼兒入口，形狀也必須經(jīng)常變化，提高寶寶進(jìn)食的興趣。（福州月嫂）

　　5注意點(diǎn)心的質(zhì)與量

　　點(diǎn)心的份量不可太多，時(shí)間不能與正餐太近，以免正餐吃不下。要選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品當(dāng)點(diǎn)心，不要吃太甜或油炸等的垃圾食物。

　　6重視寶寶的獨(dú)立性

　　出生六個(gè)月之后，寶寶漸漸想自己動(dòng)手吃飯，要鼓勵(lì)幼兒自行拿湯匙進(jìn)食，提供他學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也可以在地下鋪報(bào)紙以方便收拾殘局。寶寶會(huì)喜歡抓東西吃，可制作易于用手拿的食物，能滿足寶寶的欲望，也能促進(jìn)食欲。

　　7開(kāi)飯前十分鐘先行預(yù)告

　　當(dāng)寶寶玩得正高興時(shí)，若突然被打斷會(huì)引起生氣、反抗和拒絕的心理。（月嫂）所以即使只是一歲的幼兒，也應(yīng)該事先告之他即將要做的事，例如：“再過(guò)十分鐘就要洗手吃飯了!”

8準(zhǔn)備一套兒童餐具

　　用大杯、碗盛滿食物，寶寶會(huì)有壓迫感而影響食欲；尖銳的叉子及易破的餐具也不宜讓幼童使用，以免發(fā)生意外。市售的兒童餐具具有可愛(ài)的圖案、鮮艷的顏色，可以促進(jìn)寶寶的食欲。有時(shí)也可以利用野餐或飯盒的方式供餐。

　　9不宜太早訓(xùn)練寶寶餐桌禮儀

　　父母親不宜太急于把寶寶教養(yǎng)成小紳士或小淑女，而對(duì)他們提出不合理的禮儀要求，例如：一定要用筷子、喝湯不能滴出來(lái)等，會(huì)讓寶寶很沮喪而影響食欲。

　　10 勿在孩子面前品評(píng)食物

　　寶寶會(huì)模仿大人的行為，所以不應(yīng)在孩子面前挑食及品評(píng)食物的好壞，以免養(yǎng)成寶寶偏食的須根。

　　11 利用同伴力量鼓勵(lì)進(jìn)食

　　三餐應(yīng)與家人在餐桌上一起進(jìn)餐或讓寶寶和鄰居小朋友或玩伴一起用餐。改變進(jìn)食的環(huán)境與氣氛會(huì)提高食欲，或是模仿別的小朋友吃東西，利用同伴之間的力量來(lái)鼓勵(lì)孩子進(jìn)食。

　　12 調(diào)整生活作息

　　多讓寶寶到戶外活動(dòng)可促進(jìn)食欲，但進(jìn)餐前后不要做激烈運(yùn)動(dòng)，避免影響食欲。

　　13保持愉快用餐情緒

　　如果偶爾出現(xiàn)在吃飯時(shí)間寶寶仍不覺(jué)得餓的情況，就別硬要求他吃，因?yàn)槌１破葘殞毘燥?，或是吃飯時(shí)斥責(zé)寶寶，會(huì)讓他覺(jué)得吃飯是一件討厭的事。

　　14 隔一段時(shí)間再嘗

　　如果寶寶對(duì)某一項(xiàng)食物感到討厭，可能只是暫時(shí)性不喜歡，可以試著隔一段時(shí)間再讓他吃吃看。

　　15 學(xué)會(huì)食物代換原則

　　如果寶寶真的不喜歡某些食物，就試著找出營(yíng)養(yǎng)成分相似的替換食物、多些耐心順其自然，對(duì)寶寶而言，輔食是新鮮的東西，目前不接受的食物以后可能會(huì)接受，因此媽媽要有耐心多嘗試一些，只要寶寶健康、活力良好，且生長(zhǎng)情形符合寶寶健康手冊(cè)上的生長(zhǎng)曲線圖，即使有時(shí)吃的少點(diǎn)也無(wú)須擔(dān)心，只要順其自然就好了。

搖籃愛(ài)心提示：寶寶漸漸成長(zhǎng)，食欲會(huì)減低，且開(kāi)始對(duì)周?chē)氖挛锖闷妫１晃鵁o(wú)法專心進(jìn)食，對(duì)食物的喜惡也慢慢建立，同時(shí)也已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)生反抗心。有些父母制作輔食時(shí)，食物的變化性太少，或者以大人的口味為主，而忽略了寶寶的口味，寶寶自然不愛(ài)吃。有些照顧者喜歡給寶寶吃餅干，但正餐之間零食吃太多也會(huì)影響到正餐的食欲。