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　　“男不可百日無姜，女不可百日無糖”

　　民間自古就有“男不可百日無姜，女不可百日無糖”的說法?；\統(tǒng)地說來，生姜“定性”為助陽之品，可以延緩男性衰老且增強(qiáng)前列腺機(jī)能；而女性大半輩子可能都要對(duì)抗機(jī)體血?dú)獠蛔愕入y題，所以紅糖為日常保養(yǎng)氣血首選。但也要結(jié)合體質(zhì)、年齡、時(shí)辰等科學(xué)進(jìn)食姜和糖，才能充分讓兩樣食物發(fā)揮功效。

　　什么時(shí)候吃姜最養(yǎng)身體？一天中生姜的營養(yǎng)

　　從一天來講，早上吃生姜對(duì)身體有益。古人說“早上吃姜，勝似喝參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜?！痹缟铣砸稽c(diǎn)姜，對(duì)健康有利。但晚上吃，因?yàn)樯缎列詼?，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等，本來屬熱，會(huì)讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。

　　一年中生姜的營養(yǎng)

　　俗話說得好，“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方。”因此，夏天吃姜對(duì)身體更好，中醫(yī)認(rèn)為，姜益脾開胃，止嘔，溫經(jīng)散寒，解頭疼、發(fā)熱，調(diào)理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。

　　中醫(yī)養(yǎng)生班：隔姜灸——調(diào)理陽虛簡單有效

　　而夏天吃姜的好處在于：由于夏天炎熱，人們習(xí)慣貪涼，喜服寒涼之品，夜間又感受夜寒，易產(chǎn)生暑濕，影響脾胃，所以夏季人們胃口不好，少食厭膩。針對(duì)這種情況喝一點(diǎn)姜湯或做菜時(shí)多加點(diǎn)姜，即可散寒祛暑，又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。

　　這樣看來，生姜的好處還真不少，可是要講對(duì)時(shí)候吃了才會(huì)對(duì)身體好，姜作為平時(shí)少不了的調(diào)味調(diào)料，亦有多種食療功效。