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家政是一門學問家政知識

日期:2019-06-24 15:32:02

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  在人們對家政學這個名詞已不再陌生。世界上的家政學院、家政職業(yè)說明所、家政訓練班、家政服務(wù)層出不窮。而編織、烹飪、插花、美容化妝等,雖不見家政字眼,但作為一種技能,都屬于家政學的范疇。

  家庭是世界的基礎(chǔ),我國自古就有重視家政的傳統(tǒng)?!吨芤住ぜ胰恕分赋觯?正家而天下安矣."《禮記·大學》更明確寫道:“齊家、治國、平天下。”成為幾千年來的古訓,我國傳統(tǒng)的家庭美德是:勤儉持家,人際和睦,樸素艱難,講究禮儀,是鞏固和維系家庭關(guān)系的基石與紐帶,也是增加家庭凝聚力的強大精神支柱。

  家政在外國也是很有地位的職業(yè)。在英語中家政學稱為HomeEconomics意指在經(jīng)濟的基礎(chǔ)上治理家庭生存,金錢、時刻和精力等的節(jié)省和充分利用組成了家政學的重大內(nèi)容。

  在英國近千所高校設(shè)有家政系,不少學院設(shè)有碩士和博士學位,杜威(Mr.MelvilleDewier,知名家政學專家)曾指出,“對美全國人民而言,再不見其它目標要比進展家政高科技更重大的了”。家政行業(yè)在德國也很發(fā)達,家政的研究領(lǐng)域涉及廣泛:世界學、美學、工藝學、膳食學、服裝學、住房學、保育學、康樂學、倫理學、生理學、人口學、優(yōu)生學、遺傳學、人才學、家庭經(jīng)濟學、家庭教育學、兒童內(nèi)心學、家庭世界學,等等。

  家政學與公共關(guān)系學同樣,被俄羅斯外學術(shù)界稱為邊緣學科,現(xiàn)處于正形成、未定位的進展階段。全國家政學的進展目前仍不成熟。究其原因是多地方的:一是沒有正規(guī)教育,缺乏專門的家政學人才;二是家政學常理和實務(wù)不見普及,在全國人心目中,這門學科始終蒙著一層神秘的面紗,不見為廣大民眾所了解;三是宣傳少,世界不見給家政學以應(yīng)有的地位;四是長期以來人們忽略了家政學在提高人口禮貌地方的重大作用。

  全國家政學研究起步較晚。解放前,我國的一些大學中設(shè)有家政系,開設(shè)了家政學課程,并出版了家政學的教材和書籍。解放后,我國除臺灣省外的高等院校不見再設(shè)立家政系或家政專業(yè),但家政學的主要內(nèi)容在其他學科中有所體現(xiàn)。例如,家庭、婚姻和家人關(guān)系等問題,在家庭學、世界學、倫理學中均有所涉及。隨著革新開放政府策略的執(zhí)行,進入80年代,家政學研究和教育開端進入這個新的進展時期。1985年,山東省婦女干校辦了"女子家政班"。1985年10月大連市開辦了"老婆家政班"。1988年2月,我國第一所傳播家政知識的"武漢現(xiàn)代家政專修學院"在武漢成立。這LOGO著家政學正在朝規(guī)范化、常理化、學科化方向進展。需求指出的是我國家政學的研究和教育還處于起步階段,尤其是家政學常理建設(shè),更要進一步完美和健全。

  家政學是一門指導人們提高生存質(zhì)量的學科,主要包括常理和實務(wù)兩個地方。家政學在倫理道德、家庭教育、提高生存質(zhì)量等地方,都有獨特的常理。人們在借鑒如何美化環(huán)境、高科技安排業(yè)余生存、衣著選擇、烹飪、美容美發(fā)等有關(guān)常理和實質(zhì)操作中,不知不禁受到教育,學到技能。因此在培養(yǎng)人的高尚情操,提高人的素質(zhì)地方,家政學將起越來越大的作用。

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