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    媽媽要留心到食用雞蛋的忌諱

    1、寶寶傷風(fēng)發(fā)燒，嗓子有痰時(shí)不能吃雞蛋

    寶寶發(fā)燒能吃雞蛋嗎?答案是不能的!

    關(guān)于發(fā)燒的孩子來(lái)說(shuō)，所需的是要進(jìn)行快速的物理退燒。食用了雞蛋之后，會(huì)為寶寶增加能量，晦氣于孩子的退燒。

    因而，爸爸媽媽們?cè)谡樟蠈殞毜臅r(shí)分，就需求留心了，千萬(wàn)不要讓寶寶在發(fā)燒的時(shí)分吃雞蛋，應(yīng)該留心，清淡飲食對(duì)這個(gè)癥狀的寶寶是***的。

    當(dāng)孩子傷風(fēng)的時(shí)分，或許呈現(xiàn)嗓子有痰的狀況。這個(gè)時(shí)分，咱們***不要讓寶寶吃一些腥味較重的食物，比方雞蛋等這種葷類食物。不多說(shuō)，媽媽們都懂得。

    2、雞蛋禁與白糖同吃

    雞蛋和白糖同煮，會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸構(gòu)成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收，對(duì)寶寶健康會(huì)發(fā)生不良影響。

    3、雞蛋禁與豆?jié){同食

    豆?jié){中有一種特別物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會(huì)構(gòu)成養(yǎng)分成分的丟掉，下降二者的養(yǎng)分價(jià)值。

    4、雞蛋禁與兔肉同食

    兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會(huì)發(fā)生反響，影響腸胃道，引起腹瀉。

    5、蛋白質(zhì)過(guò)敏的寶寶禁食雞蛋

    假設(shè)孩子吃雞蛋后腹瀉、吐逆、身體長(zhǎng)出皮疹等不良反響，即為過(guò)敏。能夠找醫(yī)師進(jìn)一步確診。(蛋白質(zhì)過(guò)敏的寶寶，打疫苗時(shí)要提早奉告醫(yī)師，防止呈現(xiàn)意外。)

    6、寶寶盡或許不吃煎蛋

    煎過(guò)的蛋清假設(shè)煎得焦脆，這樣不光會(huì)丟掉養(yǎng)分，還有或許發(fā)生致癌物。所以寶寶盡或許不吃煎蛋。

    寶寶多大能夠吃雞蛋?

    一歲前的寶寶增加輔食階段，因?yàn)殡u蛋簡(jiǎn)略引起過(guò)敏反響，主張不要給寶寶過(guò)早增加。一般在7—9個(gè)月左右，增加了米粉、蔬菜泥、黃泥之后，可酌情增加雞蛋。蛋黃比蛋清較少引起過(guò)敏，所以從蛋黃加起。

    作為一種新增加食物，應(yīng)從四分之一蛋黃喂起，先將煮老的蛋黃(開鍋后再煮10分鐘)用勺壓成泥狀，再用母乳、配方奶或白開水調(diào)成糊喂給孩子。假設(shè)孩子吃蛋黃后無(wú)腹瀉、吐逆、皮疹等不良反響，3—7天后可每次喂二分之一個(gè)蛋黃，逐步增至1個(gè)。增加蛋黃1個(gè)月后孩子就能夠吃整個(gè)雞蛋了。

    雞蛋吃法多種多樣，就養(yǎng)分的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，開水、牛奶沖蛋為92.5%。由此來(lái)說(shuō)，煮雞蛋是***的吃法，但要留心細(xì)嚼慢咽，不然會(huì)影響吸收和消化。不過(guò)，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，仍是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。

    做炒雞蛋時(shí)，將雞蛋順一個(gè)方向攪打，并參加少數(shù)水，可使雞蛋愈加鮮嫩。少油脂，更健康。

    雞蛋是好東西，但是關(guān)于一些過(guò)敏的寶寶和患病的寶寶來(lái)說(shuō)，雞蛋是不能碰的。所以媽媽們，給寶寶吃雞蛋的時(shí)分，可要留心了哦，做法清淡的比較適合寶寶，寶寶也能更好消化。