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    一、培訓任務

    家政服務員培訓旨在使沒有家政服務知識的人通過培訓，初步掌握家政服務基本理論知識和服務本領，較快勝任一般家庭的服務工作。

    二、培訓對象

    女性年齡16周歲以上、50周歲以下，身體健康，準備從事家政服務工作的中國公民，可參加家政服務員培訓。

    三、培訓方式與時數(shù)

    采用集中培訓與自學、統(tǒng)一考試相結(jié)合的培訓方式，

    四、師資隊伍

    由資深家政專業(yè)人士、優(yōu)秀家政服務員或家政學及其相關專業(yè)（如烹飪學、營養(yǎng)學、護理學等專業(yè)）（專職或兼職）人員組成。

    五、考核要求

    （一）考核內(nèi)容和比例

    滿分為100分，其中：基礎理論部分25分，采用筆試（選擇題、正誤題、論述題）方式考核；專業(yè)技能部分75分，考核方式按照考核標準設定，由2-3人組成考評小組進行技能操作考試，取平均分為最后得分?？偡?0分以上，且基礎理論成績不少于15分，專業(yè)技能成績不少于45分為合格。

    （二）考核標準

    1.家政服務員培訓合格考核標準

    （1）基礎理論考核標準（根據(jù)試卷的答題標準給予評分）：

    掌握家政服務的定義和主要內(nèi)容；家政服務員的職業(yè)操守；了解家政服務相關法律常識；掌握相關安全和衛(wèi)生常識。

    （2）專業(yè)技能考核標準：

    會使用日常禮貌用語；會制作兩種以上主食、五種以上的家常菜；懂得家庭居室清潔衛(wèi)生的基本要求和工作步驟，能使居室整齊清潔、廚房衛(wèi)生間整潔無異味；會鑒別服裝面料，并科學合理地予以分類洗滌（按照衣物特性用洗衣機或手工洗滌）、晾曬、收藏。會使用一般的家用電器（電視機、電冰箱、電風扇、電飯鍋、吸塵器、電熱水器）及燃氣具（燃氣熱水器、煤氣灶）；懂得常見花卉養(yǎng)護、一般家庭寵物的飼養(yǎng)；掌握有害生物防治的基本常識（如滅蟑螂、蒼蠅、老鼠）；掌握基本的護理產(chǎn)婦、新生兒的技能；掌握嬰幼兒生理心理特點，能安全看護嬰幼兒；能對老年人進行飲食起居護理。能對病人進行簡單的生活護理。

    培訓工作的原則與要求

    1、實用性原則。根據(jù)各級家政服務員的實際需要，解決學員應知應會的問題。

    2、實效性原則。注重理論知識與實踐相結(jié)合，加強能力培養(yǎng)，克服純學術性教學的傾向。

    3、靈活性原則。形式多樣，方法靈活，除采用課堂講授外，可適當采用參觀考察、研討等方式，使學員開闊思路和眼界。