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    一、家政服務(wù)員的禮儀

    1、家政服務(wù)員的道德品質(zhì)和行為準(zhǔn)則。

    2、家政服務(wù)員的基本禮節(jié)禮儀。

    二、家居衛(wèi)生保潔

    1、衣物洗滌、熨燙和保養(yǎng)。不同服裝的洗滌技巧。掌握各類服裝的熨燙要領(lǐng)。衣物晾曬的正確方法。

    2、家居的清潔。室內(nèi)空氣的凈化常識(shí)。怎樣進(jìn)行居家消毒。室內(nèi)怎樣防潮。居室如何防蟲(chóng)。清潔劑的認(rèn)識(shí)及使用方法。地面的清潔方法。門窗的擦洗竅門。不同家具的除污技巧。清除沙發(fā)污漬的訣竅。衛(wèi)生間的清潔原則。家居垃圾的處理。除去垃圾桶異味的材料。

    三、家庭膳食和合理營(yíng)養(yǎng)

    1、食品原料清洗的細(xì)節(jié)。

    2、烹調(diào)的技法。烹調(diào)的基本技術(shù)。常用的烹調(diào)方法。

    3、幻何保證飲食安全。食物中毒的種類。食物中毒的家庭急救。食物中毒的預(yù)防。哪些食物容易中毒。哪些食物不宜同時(shí)食用。

    四、家用電器的使用、維護(hù)和日常清潔

    電冰箱的使用、維護(hù)與清潔。電視機(jī)的使用、維護(hù)與清潔。洗衣機(jī)的使用、維護(hù)與清潔?？照{(diào)的使用、維護(hù)與清潔。吸塵器的使用、維護(hù)與清潔。熨斗的使用、維護(hù)與清潔。微波爐的使用、維護(hù)與清潔。電飯鍋的使用、維護(hù)與清潔。高壓鍋的使用、維護(hù)與清潔。煤氣灶的使用、維護(hù)與清潔。抽油煙機(jī)的使用、維孝戶與清潔。熱水器的使用、維護(hù)與清潔。家用電腦的使用、維護(hù)與清潔。

    五、家居安全與急救

    1、家庭火災(zāi)的防范與急救措施。

    2、天然氣、煤氣、液化氣的守全與急救常識(shí)。

    3、其他事故的預(yù)防與急救知識(shí)。四、緊急呼救常識(shí)。