日期:2021-05-11 09:36:12
好保姆應(yīng)該具備的知識(shí)
對(duì)于雇主來說,安全是第一,包括“身體安全”、“意識(shí)安全”、“思想安全”。身體安全就是保姆要健康,“她的到來,不能對(duì)雇主家庭成員的健康造成威脅。尤其是照顧孩子、甚至跟孩子一起睡的保姆,健康問題更是馬虎不得。”意識(shí)安全,也就是懂得安全的知識(shí),正確使用各種家用電器,如何防火、防盜等?!安荒芤姷接腥税撮T鈴,就放陌生人進(jìn)來,一點(diǎn)安全意識(shí)都沒有,對(duì)于雇主家的私人物件,不能隨意亂碰和自作主張?!彼枷氚踩櫭剂x就是要做好本職工作,保護(hù)雇主的隱私,不介入雇主家庭,不能有小偷小摸的行徑。
素質(zhì)以及技能是評(píng)判“保姆”的基本條件。誠信、勤快、肯學(xué)是保姆的基本要求。對(duì)雇主負(fù)責(zé)是誠信的一大體現(xiàn),這包括提供的個(gè)人信息是真實(shí)的,在工作中堅(jiān)持不用雇主家的電話從事私人事情,不隨意跳槽,照顧孩子細(xì)心,家務(wù)干得勤快,而且還要懂禮貌等。
按照家政員服務(wù)國家標(biāo)準(zhǔn)來看,在工作技能要求上更為具體,分成家庭禮儀和操持家務(wù)兩方面。在禮儀方面要知道迎送客人的基本常識(shí),沏茶倒水的方法和注意事項(xiàng),接打電話和坐、站、走姿的注意事項(xiàng),掌握常用的文明用語,以及了解尊重用戶的生活習(xí)俗。
操持家務(wù)上,包括會(huì)簡單主食制作和一般菜肴烹調(diào),例如掌握蒸、炒、燉、拌四種烹調(diào)技法;掌握切、剁、削、刮等常用刀法,能將原料加工成丁、片、段、塊等形狀;家居保潔上運(yùn)用正確方法清潔一般地面,掌握清掃和擦拭的程序,以及掌握正確擦拭一般家具及用品的方法等;衣物的洗滌和保管;家用電器和燃具使用甚至于采購與記賬上都有基本的要求。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,保姆要具備上述基本素質(zhì),不是保姆天生就有的,關(guān)鍵還是社會(huì)各界要把保姆當(dāng)成一種職業(yè),加強(qiáng)培訓(xùn)。
家政市場其實(shí)就是一場雇主和保姆間的雙向選擇市場。雇主們都希望找到一個(gè)誠信、勤勞有愛心的保姆,保姆們也希望遇到一個(gè)懂得尊重人格、尊重別人勞動(dòng)的雇主。而在目前管理滯后、秩序不規(guī)范的家政市場下這點(diǎn)就顯得特別突出。目前大部分的家政機(jī)構(gòu)對(duì)保姆沒有經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)就推向市場,這必然帶來一些這樣或那樣的問題,雇主有意見也是很正常的。因此保姆的職業(yè)化還需各方共同努力,才能真正滿足社會(huì)的需要。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)