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　　1.油煙機(jī)的清洗

　　油煙機(jī)作為廚房每天必用的設(shè)備，由于與油煙每天都會(huì)密切接觸油漬特別多，所以是廚房中是比較難清洗的中央。大家可以先把濾網(wǎng)取下，然后放入含有食用堿的溫水中停止長(zhǎng)時(shí)間的浸泡，然后再停止沖洗。

　　2.不銹鋼制品的清洗

　　不銹鋼制品用過(guò)一段時(shí)間后，表面會(huì)起一層霧狀物，導(dǎo)致表面發(fā)暗發(fā)黑?？捎密洸颊瓷先ノ鄯刍蛳礉嵕潦茫绻砻姹粺煔庋?，也可采用此方法。如果食物糊鍋，可在鍋內(nèi)加些水放在爐灶上煮一會(huì)，然后用百潔布或鋼絲球輕輕刮去，不要用菜刀、水果刀等銳器鏟刮。

　　3.砧板的清洗

　　普通而言，砧板運(yùn)用的時(shí)間長(zhǎng)了就容易滋生細(xì)菌，但扔掉卻又覺得比擬可惜，所以為了預(yù)防和殺死細(xì)菌，倡議用擠壓過(guò)的檸檬片蘸上食鹽停止清洗。由于食鹽具有一定的殺菌作用，而檸檬滋味比擬清爽，所以在殺菌的同時(shí)，還能夠除味。

　　4.水槽的清洗

　　水槽固然長(zhǎng)期有水流經(jīng)過(guò)，但仍然容易隱藏污垢，由于洗刷碗筷的時(shí)分，一些食物殘?jiān)菀状娣e在水槽中。這樣不只僅會(huì)形成梗塞，還會(huì)產(chǎn)生難聞的異味。

　　建議大家可以運(yùn)用小蘇打?yàn)⒃谒叟c排水孔的四周，幾分鐘之后再用牙刷沾上水停止擦洗。需求留意的是在清洗水槽的時(shí)分過(guò)程較長(zhǎng)，所以一定要具有耐煩，認(rèn)真認(rèn)真的擦洗。