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　　1、熱能

　　熱能是人體不可缺少的能量。新生兒的基礎代謝、活動、生長、消耗、排泄等，都需要熱能。新生兒出生后第一周，每日每千克體重需60-80千卡熱能;出生后第二周，每日每千克體重需81-100千卡熱能;出生后第三周及以上，每日每千克體重需要100~120千卡熱能。

　　2、蛋白質

　　足月新生兒每日每千克體重需2~3克蛋白質。

　　3、氨基酸

　　人體不能合成或合成遠不能供其需求的9種必需的氨基酸是:賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。新生兒每天必須攝入足量這9種氨基酸，其攝入程度要根據(jù)實際情決定。

　　4、脂肪

　　脂肪每天總需要量占總熱量的45%~50%。母乳中不飽和脂肪酸占51%，其中的75%可被吸收。亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸。亞脂酸缺乏時，會出現(xiàn)皮疹和生長遲緩現(xiàn)象;花生四烯酸可合成前列腺素。

　　5、糖

　　足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。母乳中的糖均為乳糖。

　　6、礦物質、宏量元素及微量元素

　　鈉：即氯化鈉，也就是食鹽，能提供人體必需的鈉。新生兒期嬰兒通過母乳吸收營養(yǎng)，包括鹽。因此，乳母喂奶期間不宜吃得太咸，但也并不是越淡越好，因為新生兒的生長同樣需要一定量的鹽。

　　鉀：新生兒對鉀的需要量，可從母乳和牛乳中得到滿足。

　　氯：氯隨鈉、鉀吸收。

　　鈣、磷:母乳中的鈣，有50%-70%在新生兒腸道中被吸收。新生兒對磷的吸收一般比較好，不易缺乏。

　　鎂：鎂和鈣相互作用，相互影響。鎂缺乏時影響鈣的平衡，因此，要保證嬰兒對鎂的需要量。

　　鐵：母乳中鐵的含量不高，一般足月兒鐵的儲存量，僅供46個月使用。母乳喂養(yǎng)的新生兒，如果媽媽在孕期就缺乏鐵，新生兒就可能出現(xiàn)鐵儲備不足。對于早產(chǎn)兒，鐵的儲備量更少，只夠生后8周所用，如果不及時補充，則會出現(xiàn)缺鐵性貧血，乳母膳食中要增加鐵的攝人。貧血重的新生兒，滿月后可以補充鐵劑。

　　鋅：新生兒很少缺鋅，一般不需要額外補鋅。頭發(fā)所測得的發(fā)鋅不能代表目前體內鋅的情況。因此，不要以發(fā)鋅衡量是否缺鋅，發(fā)鋅低不能代表血鋅也低，應結合血鋅綜合考慮

　　7、維生素

　　新生兒是否缺乏維生素，要根據(jù)產(chǎn)婦在孕期的身體狀況進行判斷。一般健康孕婦分晚的新生兒，很少缺乏維生素，因此不需要額外補充。如果孕婦妊娠期維生素攝入嚴重不足、胎盤功能低下或發(fā)生早產(chǎn)，新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸，所以，要根據(jù)新生兒維生素的缺乏程度，及時給予補充。

　　維生素K缺乏：可引起新生兒自發(fā)出血癥或遲發(fā)維生素K缺乏出血癥。尤其是純母乳喂養(yǎng)的新生兒，發(fā)生的概率比較大。因此，常給出生后的新生兒肌注維生素K，是起預防作用的。早產(chǎn)兒腸道菌群生成較晚，肝功能發(fā)育不成熟，容易出現(xiàn)維生素K缺乏，應每日補充維生素K，連續(xù)補充3次。

　　維生素D：雖然新生兒出生時體內儲存了一定量的維生素D，但是如果不能在室外接受足夠的陽光，又不能通過食物攝入，新生兒可能會出現(xiàn)維生素D缺乏性手足搐搦癥和佝僂病。為防止此癥的發(fā)生，應該從出生后半個月開始，每日為新生兒補充維生素D400IU。

　　維生素E：一般新生兒不需要補充維生素E，但早產(chǎn)兒需要補充，每日30毫克就可滿足要求。

　　維生素A過量：在補充維生素D時，有的爸爸媽媽為新生兒選用魚肝油制劑，即維生素AD劑。但選用時要掌握好劑量，如果比例不合適，可發(fā)生維生素A過量，甚至中毒。