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1．工作程序

1）準(zhǔn)備好當(dāng)班的各種清潔用具/用品/清潔藥劑和需補(bǔ)充的客用品，檢查工作用機(jī)器是否正常。

2）擦拭大門的玻璃和門框的手跡。

3）檢查煙灰筒和煙缸，清理干凈雜物和煙蒂。

4）用牽塵液處理后的塵拖進(jìn)生地面的全面拖塵。

5）對(duì)前臺(tái)/公共電話亭/郵局的地面/桌面進(jìn)行除塵。

6）對(duì)大堂內(nèi)的裝飾品及銅件/電鍍件進(jìn)行擦拭和拋光。

7）用吸塵器吸凈大門口的地毯（腳墊）上的雜質(zhì)和塵跡。

8）對(duì)客梯內(nèi)外進(jìn)行清潔。

9）對(duì)各種銅質(zhì)標(biāo)牌/路標(biāo)/指示牌進(jìn)行拋光。

10）擦拭綠色植物葉面上的灰塵。

11）遇有雨雪天氣在門外加鋪蹭腳墊，放置傘架并準(zhǔn)備傘袋或塑料袋。

2．大廳清潔注意事項(xiàng)

1）在操作過(guò)程中，根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開(kāi)客人和客人聚集的區(qū)域，待客人離散后，再予以補(bǔ)做?？腿诉M(jìn)出頻繁和容易臟污的區(qū)域，要重點(diǎn)拖擦，并增加拖擦次數(shù)。

2）遇下雪或下雨天，要在大堂進(jìn)出口處，放置踏墊，并樹立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次數(shù)，以防客人滑跤，及時(shí)放置傘袋，并鋪上防滑地毯，防止雨水帶進(jìn)大堂。

3）門廳及大堂入口區(qū)域應(yīng)設(shè)專人除塵，隨時(shí)擦除人們進(jìn)入時(shí)的腳印。

4）門廳及大堂地面多為花崗石/大理石/水磨石/瓷磚/聚氯乙烯地板材/橡膠類地板材或鋪設(shè)地毯，應(yīng)根據(jù)不同材質(zhì)，采取不同的清洗方法。

5）不銹鋼/銅/鋁全金等裝飾，如柱子/扶手/標(biāo)牌等，容易受腐蝕，擦拭時(shí)要選用專用清潔劑/保護(hù)劑，不要留下劃痕。

二．客用電梯和自動(dòng)扶梯的清潔保養(yǎng)程序

如同大廳一樣，電梯也是使用頻繁，需要經(jīng)常清理的地方。酒店的電梯有客用電梯/員工電梯/行李電梯及運(yùn)貨電梯幾種，其中以客用電梯的清潔最為重要，要求也最嚴(yán)格。

1．電梯

1）清潔電梯時(shí)要選擇客人進(jìn)出較少的樓層，以免影響客人和增加噪音。

2）用玻璃清潔劑擦拭電梯轎箱內(nèi)玻璃。

3）對(duì)電梯的不銹鋼門和框進(jìn)行擦塵和上光。

4）對(duì)電梯的轎箱內(nèi)的墻面進(jìn)行擦塵和除污。

5）擦拭電梯內(nèi)的廣告箱牌。

6）對(duì)電梯按鈕和樓層指示燈用酒清擦拭，消毒，發(fā)現(xiàn)字跡不清或缺少時(shí)要及時(shí)更換和補(bǔ)充。

7）對(duì)電梯內(nèi)地毯進(jìn)行吸塵，石材地面進(jìn)行擦拭，除塵和保養(yǎng)。

8）對(duì)自動(dòng)扶梯的縫隙中的油漬和污漬進(jìn)行清潔。

9）自動(dòng)扶梯的金屬部分和玻璃墻用專用清潔劑擦拭凈。

2．自動(dòng)扶梯

大型酒店里的自動(dòng)扶梯的清潔工作一般安排在晚間進(jìn)行，粘在梯踏階上的油污與口香糖渣必須去除，金屬部分應(yīng)加以擦拭，扶手應(yīng)無(wú)灰塵無(wú)污跡，玻璃燈罩應(yīng)擦亮。