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體育運(yùn)動(dòng)前能吃點(diǎn)水果嗎?

日期:2009-01-14 00:00:00

? 體育運(yùn)動(dòng)前能吃點(diǎn)水果嗎?該吃多少,喝多少?美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》日前引述專家觀點(diǎn),對(duì)此作出了解答。

  許多人以為,腹中有食物會(huì)讓人不舒服,或者減慢運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏;還有人認(rèn)為,饑餓會(huì)加速脂肪燃燒。但實(shí)際上,強(qiáng)忍饑餓進(jìn)行鍛煉,并不會(huì)促進(jìn)脂肪燃燒。當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí),血糖水平就開(kāi)始降低,甚至出現(xiàn)更強(qiáng)烈的身體反應(yīng),包括頭暈、昏厥,甚至不省人事。

  為了讓運(yùn)動(dòng)達(dá)到最佳效果,美國(guó)匹茲堡大學(xué)運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)系主任萊斯利·伯恩希建議,應(yīng)該在運(yùn)動(dòng)前60―90分鐘,小吃一頓,攝入200―300卡路里的熱量。運(yùn)動(dòng)前可以選擇的食物搭配包括:一碗原谷類食品加脫脂牛奶;全麥餅干就花生醬;低脂牛奶和一根香蕉;或者一些奶酪加一個(gè)蘋(píng)果。專家說(shuō),通過(guò)提供少量蛋白質(zhì)、復(fù)合碳水化合物和一點(diǎn)健康脂肪,就可以滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求。

  如果你沒(méi)有時(shí)間在運(yùn)動(dòng)前小吃一餐,那就試著在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)左右吃一片水果?!耙恍∑茌p,但卻能給身體添加能量”,伯恩希說(shuō)。

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