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豆?jié){涼了能不能喝?

日期:2018-10-07 22:16:50

       早早起來(lái)打了豆?jié){,豆?jié){打好了,臨時(shí)有急事出門了,中午回來(lái)的時(shí)候豆?jié){涼了,涼了的豆?jié){到底能不能喝呢?

       1、生豆?jié){一定要煮沸,使這些有害物質(zhì)被徹底破壞后才能飲用。所以,并非涼豆?jié){不能喝,而是生豆?jié){不可喝,煮開了的豆?jié){放涼一樣可以安全飲用。
  

       2、豆?jié){,豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
  

        鮮豆?jié){四季都可飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽(yáng);夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí),除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外,豆?jié){還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。

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