人妻一区二区视频观看_黄片手机免费观看999_亚洲国产综合无码一区_好屌妞手机免费视频观看

　?。薄⑼炼?/p>

　　家政公司提醒大家土豆盡量選圓的，沒有破皮的，越圓的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存時間短，口感也不好。

　　凡長出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物堿存在的標志，如果食用會中毒。

　　２、茄子

　　茄子的老嫩對于品質(zhì)好差影響極大。判斷茄子老嫩有一個可靠的方法就是看茄子的眼睛大小。

　　茄子的眼睛長在哪里？在茄子的萼片與果實連接的地方，有一白色略帶淡綠色的帶狀環(huán)，菜農(nóng)管它叫茄子的眼睛（如上圖）。眼睛越大，表示茄子越嫩，眼睛越小，表示茄子越老。嫩茄子手握有粘滯感，發(fā)硬的茄子是老茄子。

　?。?、辣椒

　　尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜脆，半辣味椒則介于兩者之間。

　　如果你比較重視營養(yǎng)，可買紅椒吃，因為紅椒的維生素Ｃ比青椒多０。８倍，胡蘿卜素要多３倍，而且紅椒分量輕（比重小），在經(jīng)濟上也合算，只是口感不如青椒脆嫩。

　　４、黃瓜

　　不管什么品種，黃瓜都要選嫩的，較好是帶花的（花冠殘存于臍部）。同時，要挑硬梆梆的。因為黃瓜含水量高９６。２％，新鮮的瓜條總是硬的，失水后才會變軟。

　　但硬梆梆的的不一定都是新鮮。因為，把變軟的黃瓜浸在水里就會復(fù)水變硬。只是瓜的臍部還有些軟，且瓜面無光澤，殘留的花冠多已不復(fù)存在，購買時很易識別。

　　５、山藥

　　無論購買什么品種，塊莖的表皮是挑選的重點。表皮光潔無異常斑點，才可放心購買。只要表皮有任何異常斑點，就表示它已經(jīng)感染病害，食用價值降低了。

　　６、番茄

　　買番茄，首先要明確生吃還是熟吃。如果要生吃，當(dāng)然買粉紅的，因為這種番茄酸味淡，生吃較好；要熟吃，就應(yīng)盡可能的買大紅番茄，這種番茄味濃郁，燒湯和炒食風(fēng)味都好。（圖中左邊為粉紅番茄，右邊為大紅番茄）

　　需要特別指出的是，不要買青番茄以及有青肩（果蒂部青色）的番茄，因為這種番茄營養(yǎng)差，而且含的番茄苷有毒性。

　?。?、冬瓜

　　用手指壓冬瓜果肉，挑肉質(zhì)致密的買，因為這種冬瓜口感好；肉質(zhì)松軟的煮熟后會嚴重縮水。

　　８、蘿卜

　　不管哪種蘿卜，以根形圓整、表皮光滑為優(yōu)。一般說來，皮光的往往肉細，所以皮光是不俗條。

　　第二條是分量較重，掂在手里沉甸甸的。這一條掌握好了，就可避免買到空心蘿卜（糠心的蘿卜、肉質(zhì)成菊花心狀）。

　　第三條，皮色正常。皮色起油（半透明的斑塊）的不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受了凍的，這種蘿卜基本上失去了食用價值。

　　第四條，買蘿卜不能貪大，以中型偏小為宜。這種白蘿卜肉質(zhì)比較緊密。

　?。?、芹菜

　　葉色濃綠的不宜買。因為葉子墨黑，說明生長期間干旱缺水，生長遲緩，粗纖維多，吃起來比較老。

　　芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的。存放時間較長的芹菜，葉子尖端就會翹起，葉子軟，甚至發(fā)黃起銹斑。

　?。保啊⒍S

　　當(dāng)你在選購冬筍的時候，發(fā)現(xiàn)其筍殼張開翹起，還有一股硫磺氣味，那么表明它可能硫磺熏過的。如果是新鮮的冬筍，它的殼包的很緊。

　　大家一定記住保潔公司提供選購蔬菜的小竅門兒哦！