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    六個月后可添加植物油

    0-6個月寶寶主要通過母乳或配方奶粉獲取脂肪滿足身體發(fā)育所需，在輔食中“加油”應(yīng)該在他滿6個月后。請注意，并不是所有食用油都可以讓寶寶吃的，通常在輔食中添加植物油為好。植物油的膽固醇含量較低，容易被寶寶吸收，而動物油不利于寶寶消化，還有可能引發(fā)消化性腹瀉，最好不要給寶寶吃。

    胚芽油、冷軋核桃油、新鮮香油等未經(jīng)精煉的種子油對寶寶健康更有利，因為這幾種植物油含有大量維生素E，可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育。另外，大豆油、玉米油、橄欖油的脂肪酸含量并不相同，建議大家每隔一段時間更換植物油的品種，不要讓寶寶只吃一種植物油。

    寶寶6個月后，大家可以在輔食中加入一兩滴植物油，讓他慢慢適應(yīng)。此外，烹飪輔食是用清蒸或清炒為宜，最好不要使用煎、炸等方式。

    “吃醋”很有講究

    寶寶長到六個月，就到了味覺發(fā)育的敏感期，大家此時要給他吃不同種類的食物，品嘗不同食物的滋味，尤其是讓他感受食物原本的味道，這樣可以讓寶寶形成對食物口味的正確認(rèn)知，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此，建議如果想吃食醋或者醬油都要等一等。

    如果想吃醋的話，那么就要注意以下的內(nèi)容。食醋分為兩種，一種是配制醋一種是釀造醋。通常來說，釀造醋是優(yōu)質(zhì)糧食發(fā)酵而成，含有大量礦物質(zhì)和B族維生素，售價昂貴。配制醋是色素、水、香精、醋精勾兌而成，只能用來調(diào)味，幾乎不含任何營養(yǎng)，價格比較便宜。因此，大家要給寶寶吃釀造醋。另外，白醋的營養(yǎng)價值不如有色醋，不如吃陳醋或米醋。大家購買時要注意查看外包裝的標(biāo)識，不要錯買了配制醋。

    再來談一談醬油。很多媽媽喜歡在輔食中添加一點醬油調(diào)味。但請注意，寶寶10個月后方能吃醬油，而且每次在輔食中添加一兩滴即可。

    另外，醬油的主要原料是大豆，大家第一次給寶寶吃醬油時，一定要注意觀察他有沒有出現(xiàn)過敏反應(yīng)，以免影響身體健康。

    不要讓寶寶吃太多的糖

    眾所周知，吃糖太多會產(chǎn)生飽腹感，導(dǎo)致食欲不振，尤其是輔食中添加過多糖會妨礙寶寶正常進(jìn)食，久而久之會妨礙對其他營養(yǎng)素的攝取。

    再者，寶寶吃糖太多會大量消耗體內(nèi)維生素，導(dǎo)致消化液和唾液分泌減少，胃酸增多，糖分在腸道里發(fā)酵，還會引發(fā)食欲不振和消化不良。

    此外，寶寶吃糖太多還會引發(fā)無機鹽代謝失調(diào)，并且會使肝臟產(chǎn)生大量的中性脂肪。這些中性脂肪隨著血液流動沉積在動脈壁上，有可能引發(fā)小兒早期動脈硬化。因此，一定要限制孩子吃糖的量！

    通常來說，寶寶每天吃谷類食物，從食物中攝取的糖分已經(jīng)可以滿足生長發(fā)育所需，無須額外吃糖。大家也可以給寶寶吃少量糖，但一天不能超過10克（相當(dāng)于3塊方糖）。

    一歲后可少量吃鹽

    很多媽媽認(rèn)為，輔食里放點鹽進(jìn)去，不但可以調(diào)味，還能讓寶寶胃口大開。其實，寶寶不滿一歲，飲食中無需額外加鹽。寶寶半歲前，通過吃母乳或配方奶，以及自身代謝的儲存，可以獲得充足的鈉元素，滿足生長發(fā)育所需。

    要知道，寶寶腎臟功能、消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，對鈉的代謝能力較差。如果在輔食中額外加鹽，會使身體攝入過量的鈉，從而增加腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，反而會影響寶寶的身體健康。

    還要注意哦，零食、醬菜類、加工肉制品類都含有“隱形鹽”，千萬不要讓寶寶多吃~

    還需要提醒各位的是，在做菜時，不能以自己的口味作為標(biāo)準(zhǔn)，建議寶寶的輔食單獨烹飪，不要過早讓寶寶和大人共同進(jìn)餐。與成人相比，寶寶對鹽的敏感度更高，大家感覺菜肴口味適中，有可能寶寶會覺得太咸了。建議可以利用食物本身的味道進(jìn)行烹飪。比如，蝦皮口味較咸，大家可以將蝦皮搗碎，放在粥里、蛋羹或湯里代替添加食鹽。這樣既增加了菜肴的鮮味，又能避免攝入過量食鹽。

    tips：幼兒吃鹽的時間

    0-1歲：無需添加鹽，也無需添加別的調(diào)味料。

    1-3歲：盡量少加鹽，如果孩子食欲不佳，可以稍微加點鹽提起孩子興趣。

    3-6歲：可以加鹽，但是每天攝入量不能超過2g。