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幼兒食譜:鮮燴蔬菜五寶

日期:2021-04-06 12:39:34

    鮮燴蔬菜五寶

    原料:胡蘿卜100克、削皮荸薺200克、土豆100克、蘑菇100克、黑木耳10克;油、鹽適量。

    ★制作方法:

    1、將胡蘿卜、土豆洗凈,削皮切片,削皮荸薺、蘑菇清洗切片,黑木耳用溫水泡發(fā)后切成片。

    2、油鍋燒熱,先炒胡蘿卜片,熟軟后放入蘑菇片、土豆片、黑木耳片,一起炒熟后,加適量鹽即可。

    ★特點:色香味形俱全,適合2歲以上幼兒食用。

    ★營養(yǎng)價值:蘑菇健腦,荸薺清熱抗病毒,黑木耳補血,胡蘿卜中的胡蘿卜素豐富,土豆有豐富的纖維素和維生素,營養(yǎng)全面。

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