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據(jù)北京晚報(bào)報(bào)道 去年，北京家政市場(chǎng)曾引進(jìn)過(guò)10名大學(xué)生保姆，沒(méi)過(guò)多久就實(shí)現(xiàn)了“高薪就業(yè)”。今年2月，13名河北“現(xiàn)代家政藝術(shù)”專業(yè)的大學(xué)生保姆再次被上海訂購(gòu)一空。但一段時(shí)間過(guò)后，由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有些顧主對(duì)這些大學(xué)生保姆的“試用結(jié)果”似乎并不滿意，這些大學(xué)生保姆并沒(méi)有想象中那樣實(shí)用?？磥?lái)，這些具備高素質(zhì)的保姆雖然稀缺但仍然面臨不少問(wèn)題。

　　大學(xué)生當(dāng)保姆有價(jià)無(wú)市

　　陸續(xù)招聘了20多名“大學(xué)生保姆”的北京樹人勞務(wù)服務(wù)公司副總經(jīng)理杜雅莉認(rèn)為，雖然困難重重，但是現(xiàn)在北京家政市場(chǎng)上最搶手的是學(xué)習(xí)幼教專業(yè)和醫(yī)護(hù)專業(yè)出身的專業(yè)型家政服務(wù)員。而知識(shí)水平越高的家政服務(wù)員，在進(jìn)行家政培訓(xùn)時(shí)，領(lǐng)悟和接受新鮮事物的能力就越強(qiáng)，就越能盡快融入到客戶的家庭中。

　　據(jù)了解，城市中產(chǎn)階級(jí)對(duì)于“大學(xué)生保姆”這樣的高級(jí)保姆需求量很大，而保姆市場(chǎng)卻不能滿足這個(gè)需求。但目前的現(xiàn)實(shí)卻是，大量從事家政服務(wù)業(yè)者由于受教育程度低、缺乏專業(yè)培訓(xùn)而屢被雇主拒絕，從而形成家政行業(yè)的一個(gè)巨大空缺。現(xiàn)在的雇主不止要求保姆能燒好菜、照顧好孩子，還希望保姆能幫自己管好家，教孩子學(xué)習(xí)，提高家庭生活的品位和質(zhì)量?，F(xiàn)在，為了尋找合乎自己要求的高級(jí)保姆，雇主們開出了1000元甚至更高的價(jià)，這是比一般保姆市場(chǎng)價(jià)高出一倍以上的價(jià)格。

　　全國(guó)家政服務(wù)實(shí)驗(yàn)基地主任李莉告訴筆者，在北京保姆市場(chǎng)平淡時(shí)，保姆市場(chǎng)的缺口仍有3萬(wàn)人左右。到了春節(jié)前，這個(gè)數(shù)字將會(huì)翻升到6萬(wàn)人，甚至是10萬(wàn)人。雖然數(shù)字龐大，但長(zhǎng)期以來(lái)，很多人都認(rèn)為“保姆”是一種無(wú)須多少技能的低水平勞動(dòng)，是人人都會(huì)做的一種工作。就是通常人們所說(shuō)的社會(huì)附加值太低。而實(shí)際上，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們需求的提高，家政服務(wù)也不再是簡(jiǎn)單的看孩子、做飯，從護(hù)理病人、飲食烹飪，到搬家承運(yùn)、代人購(gòu)物變得更加多元化。雇用保姆，要求提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要求保姆具有更高的專業(yè)技能、更全面的專業(yè)素質(zhì)、更過(guò)硬的職業(yè)精神。這個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展，將引發(fā)人們觀念的變革，“保姆”不再是低級(jí)體力勞動(dòng)的代名詞，保姆也可以成為高級(jí)人才。大學(xué)生保姆乃至研究生保姆的出現(xiàn)是一種必然趨勢(shì)。

　　大學(xué)生保姆差強(qiáng)人意

　　“我們的學(xué)生可不是去當(dāng)保姆的！”這是河北工業(yè)職工技術(shù)學(xué)院學(xué)生就業(yè)負(fù)責(zé)人李輝的回答，“我們培養(yǎng)的是高級(jí)家政服務(wù)人員。保潔有專門的保潔人員來(lái)做，雇主付出高工資，只做保潔豈不太浪費(fèi)了？”據(jù)分析，本市目前“享用”高級(jí)保姆的主要是海歸、外籍人士以及一些高干、企業(yè)老總家庭等，服務(wù)市場(chǎng)主要還是由照顧老人、看護(hù)小孩和一般家務(wù)等三大塊組成，它們占到需求量的90％以上。同時(shí)，這部分需求相當(dāng)有限，因此培訓(xùn)出的高級(jí)保姆總是難完全“推銷”出去。這些雇主并不打算引入大學(xué)生保姆，因?yàn)楹芏嗫蛻魧?duì)大學(xué)生保姆是持懷疑態(tài)度的，認(rèn)為家里請(qǐng)保姆只要能干、肯干就可以了，大學(xué)生年紀(jì)輕、脾氣傲，學(xué)歷雖高，但經(jīng)驗(yàn)未必足，很可能叫不動(dòng)、干不久，大學(xué)生保姆的最大問(wèn)題是“知識(shí)有余，實(shí)踐不足”。

　　本市一家家政公司負(fù)責(zé)人向筆者透露，現(xiàn)在最擔(dān)心的就是這些大學(xué)生當(dāng)保姆做不長(zhǎng)久。他們自身還有許多不足的地方。當(dāng)市民對(duì)他們的新鮮感退卻之后，他們可能連普通保姆都不如。雇主只是讓學(xué)生干掃地做飯之類的簡(jiǎn)單家務(wù)，他們學(xué)習(xí)到的種種專業(yè)技能沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。結(jié)果是學(xué)生不滿意，雇主也不滿意，最后這些學(xué)生紛紛改行。這也讓本市一些家政公司放棄了這部分業(yè)務(wù)。

　　據(jù)悉，2000年北京城市學(xué)院開設(shè)了家政管理專業(yè)，成為北京首家開設(shè)家政專業(yè)的大學(xué)。首批招收的26名學(xué)生于2003年畢業(yè)后，目前僅有一名學(xué)生在北京一家家政服務(wù)公司從事管理工作。而其他學(xué)生一畢業(yè)就去了廣告公司等薪金較高、看似更加體面、更有發(fā)展前途的行業(yè)了。

　　大學(xué)生保姆需重新定位

　　前不久，全國(guó)家政服務(wù)實(shí)驗(yàn)基地和11個(gè)全國(guó)家政服務(wù)點(diǎn)聯(lián)合起來(lái)，成立了全國(guó)家政服務(wù)培訓(xùn)協(xié)作網(wǎng)，在優(yōu)化全國(guó)家政培訓(xùn)資源的同時(shí)，盡量為高素質(zhì)大學(xué)生保姆的就業(yè)找到了出路。

　　中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心副主任宋健認(rèn)為，一批擁有幼教經(jīng)驗(yàn)和醫(yī)護(hù)專長(zhǎng)的家政服務(wù)人才日益受到客戶的歡迎，而高知識(shí)水平、高學(xué)歷和高素質(zhì)的管家型、涉外型家政服務(wù)員也應(yīng)運(yùn)而生，全國(guó)家政服務(wù)培訓(xùn)協(xié)作網(wǎng)就是為了實(shí)現(xiàn)家政從業(yè)人員的就業(yè)實(shí)驗(yàn)基地和培訓(xùn)點(diǎn)，并從高級(jí)保姆和大學(xué)生保姆的培訓(xùn)入手，引領(lǐng)家政行業(yè)的職業(yè)化。同時(shí)利用模塊教學(xué)，對(duì)高級(jí)保姆開展多種形式培訓(xùn)，以滿足社會(huì)上不同層次的需要。大學(xué)生們有了這樣的底子，即使在家政行業(yè)中找不到合適的位置，也能在其他行業(yè)中覓得待遇尚可的工作。

　　北京城市學(xué)院副校長(zhǎng)陳寶瑜認(rèn)為，高級(jí)保姆相當(dāng)于高級(jí)技工，現(xiàn)在這種人才比較缺乏。“大學(xué)生保姆”的出現(xiàn)也預(yù)示著，保姆不只是一種普通的職業(yè)，也并不是誰(shuí)都可以做的，而是需要掌握一定的技能，只有經(jīng)過(guò)了專業(yè)訓(xùn)練，才能真正勝任保姆這份工作，向顧客提供高水平的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。成立的全國(guó)家政服務(wù)培訓(xùn)協(xié)作網(wǎng)就是從培訓(xùn)入手，把對(duì)高級(jí)保姆的培訓(xùn)服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理、就業(yè)上崗一條龍結(jié)合起來(lái)，統(tǒng)一家政服務(wù)員培訓(xùn)大綱和教學(xué)計(jì)劃、輔導(dǎo)材料；統(tǒng)一家政職業(yè)經(jīng)理人的培養(yǎng)；開展招生、培訓(xùn)、就業(yè)等一條龍服務(wù)的合作。

　　實(shí)際上，菲傭及英式管家之所以被看好，是因?yàn)樗麄兊姆?wù)已臻至規(guī)范化和制度化，無(wú)論走到哪兒服務(wù)都不會(huì)“變味”。相比之下，目前國(guó)內(nèi)從業(yè)者雖然大多都有大專以上學(xué)歷，卻鮮有從事保姆工作經(jīng)歷的人。為什么不缺大學(xué)生，而缺“大學(xué)生保姆”？這說(shuō)明還有很多大學(xué)生沒(méi)有調(diào)整好心態(tài)去面對(duì)社會(huì)的選擇。如果培養(yǎng)的“人才”空有一肚子知識(shí)，卻中看不中用，那就說(shuō)明教育并不是成功的教育，所培養(yǎng)的人才也不是真正社會(huì)需要的人才。