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    廚房，最能體現(xiàn)一個(gè)家庭溫度的地方！但同時(shí)，它也埋藏著許多危險(xiǎn)。

    也許會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)不小心，就釀成廚房大禍！絕不危言聳聽，下面幾起要命的事件，都發(fā)生在廚房里。今天，教大家怎樣避免廚房危險(xiǎn)。

    1、冷凍食品直接進(jìn)油鍋

    美國(guó)消費(fèi)產(chǎn)品安全委員會(huì)做了一項(xiàng)模擬實(shí)驗(yàn)，將一只冷凍的火雞放入熱油鍋。當(dāng)火雞被放入油鍋的瞬間，油鍋被點(diǎn)著，大火殃及旁邊的模擬房屋。沒解凍的冷凍食品直接放進(jìn)熱油鍋里，食物外層的冰迅速變成水蒸氣，不僅鍋里的食物會(huì)炸飛傷人，沸騰的油溢出來，落到燃?xì)庠畹幕鹈缟线€會(huì)起火！

    記?。航?jīng)冷凍的食物一定要在解凍后才能再入油鍋烹飪。

    2、油鍋起火后倒水

    油鍋起火后很多人的第一反應(yīng)是倒水，不是要用水滅火嗎？

    大錯(cuò)特錯(cuò)！水碰到熱油會(huì)迅速蒸發(fā)，緊接著浮起的高溫油滴同空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，形成烈焰，情況嚴(yán)重的話可能會(huì)讓整個(gè)廚房著火。

    記?。河湾伷鸹鸷螅瑧?yīng)先關(guān)火，避免因持續(xù)加溫致火勢(shì)加大；再?gòu)膫?cè)面慢慢蓋上鍋蓋，滅掉火焰。整個(gè)過程中，不要移動(dòng)起火的鍋?zhàn)樱苑腊l(fā)生安全事故。

    3、用微波爐加熱雞蛋

    為什么不能把生雞蛋放進(jìn)微波爐加熱？因?yàn)?，平時(shí)我們煮雞蛋時(shí)，熱量是從外傳遞到內(nèi)，而用微波爐煮雞蛋卻正好相反，雞蛋內(nèi)部加熱膨脹，而蛋殼卻阻擋了氣體的膨脹，就會(huì)出現(xiàn)爆炸。

    記?。悍彩菐в矚せ蛘邘さ拿芊馐称?，都必須進(jìn)行開封處理才能用微波爐加工。雞蛋最好別用微波爐加熱，如果一定要用，先去殼，放到容器里打散，像做蛋羹那樣。

    此外，需要注意的是，如果什么也不放讓微波爐空轉(zhuǎn)，也可能導(dǎo)致微波爐爆炸。

    4、開火做飯時(shí)噴殺蟲劑

    所有殺蟲噴劑都有高度揮發(fā)性和易燃的溶劑。所噴出來奈米級(jí)噴霧狀顆粒傳播極其迅速，只需一丁點(diǎn)火花就會(huì)在含有氧氣的空氣中點(diǎn)燃這爆炸性混合物，遇明火、火花或高溫都很容易發(fā)生爆炸。

    記?。呵f別在開火時(shí)，噴殺蟲劑。

    5、在燃?xì)庠钆赃叺姑娣?/p>

    《危機(jī)大調(diào)查》欄目用面粉做了類似的實(shí)驗(yàn)：一邊開火，一邊倒面粉，火苗瞬間竄起↓↓

    那么在封閉空間呢？在密封的箱子里倒上面粉，用鼓風(fēng)機(jī)把面粉吹起來，箱子瞬間爆炸。

    面粉是非常細(xì)小的粉塵顆粒，傾倒時(shí)擴(kuò)散到空氣中，達(dá)到一定濃度時(shí)，遇到哪怕一絲明火，都會(huì)引起爆炸。

    記?。簞e在廚房有明火的地方倒面粉。

    6、用高壓鍋煮粘稠食物使用高壓鍋煮稀飯時(shí)，排氣閥會(huì)容易被米粒堵住，切記謹(jǐn)慎處理以免造成傷害。

    記?。鹤詈貌挥酶邏哄佒蠖诡?、稀飯、海帶湯等容易堵塞中心孔及安全閥疏氣孔的食物；切勿超期使用高壓鍋，密封膠圈的使用時(shí)間不要超過兩年，要定期進(jìn)行更換，如發(fā)現(xiàn)邊緣有漏氣情況，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行檢修。

    7、廚房煲湯沒人盯著記?。喝穗x開廚房時(shí)，一定確保火熄滅，千萬不要在家中無人時(shí)還開著燃?xì)庠睢?/p>

    8、廚房燃?xì)庑孤┻€不知道浙江麗水一位老人正在廚房里收拾東西，也沒有點(diǎn)火，突然嘭的一聲，身上的羽絨衣爆炸了，衣服背面被炸出好幾個(gè)“大窟窿”！消防人員解釋，是因?yàn)槊簹庑孤哆_(dá)到一定的濃度，而羽絨服產(chǎn)生靜電，從而導(dǎo)致的羽絨服爆炸。冬天天氣比較干燥，很多衣物會(huì)產(chǎn)生靜電，如果有煤氣泄露，很容易發(fā)生爆炸。