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塑造良好的家政職業(yè)素養(yǎng)

日期:2010-12-20 09:30:00

一禮儀禮節(jié)的要求

(一)

五常家政師日常交際用語(yǔ)

初次見(jiàn)面應(yīng)說(shuō):幸會(huì);看望別人應(yīng)說(shuō):拜訪;等候別人應(yīng)說(shuō):恭候;請(qǐng)人勿送應(yīng)用:留步;對(duì)方來(lái)信應(yīng)稱:惠書(shū);,麻煩別人應(yīng)說(shuō):打擾;請(qǐng)人幫忙應(yīng)說(shuō):麻煩您;請(qǐng)求給方便:借光;托人辦事應(yīng)說(shuō):拜托;請(qǐng)人指教應(yīng)說(shuō):請(qǐng)教;他人指點(diǎn)應(yīng)說(shuō):賜教;請(qǐng)人解答應(yīng)說(shuō):請(qǐng)問(wèn);贊人見(jiàn)解應(yīng)說(shuō):高見(jiàn);歸還原物應(yīng)說(shuō):奉還;求人原諒應(yīng)說(shuō):包涵;歡迎顧客應(yīng)叫:光顧;老人年齡應(yīng)叫:高齡;好久不見(jiàn)應(yīng)說(shuō):久違;客人來(lái)到應(yīng)說(shuō):光臨;中途先走應(yīng)說(shuō):失陪;與人分別應(yīng)說(shuō):告辭;贈(zèng)送作品應(yīng)說(shuō):雅正。

(二)

五常家政師稱呼的禮儀

稱呼是指人們?cè)谡=煌鶓?yīng)酬中,彼此之間所采用的稱謂語(yǔ),在日常生活中,稱呼應(yīng)當(dāng)親切、準(zhǔn)確、合乎常規(guī)。正確恰當(dāng)?shù)姆Q呼,體現(xiàn)了對(duì)對(duì)方的尊敬或親密程度,同時(shí)也反映了自身的文化素質(zhì)。??????????????????????????????????????

在非正式場(chǎng)合或向陌生人問(wèn)訊時(shí),為表示親近可以親切的稱謂稱呼對(duì)方。如“叔叔”、“阿姨”、“老伯伯”、“老奶奶”、“阿公”、“阿婆”等。

在我國(guó),不論對(duì)何種職業(yè)、年齡、地位的人都可稱作“同志”。但要注意,港、澳、臺(tái)地區(qū)的人士見(jiàn)面時(shí)一般不用此稱呼。

正式場(chǎng)合的稱呼:

1、對(duì)有身份者或長(zhǎng)者,可用“先生”相稱,也可在“先生”前冠以姓氏,對(duì)德高望重的長(zhǎng)者,可在其姓氏后加“老”或“公”,如“郭老”、“夏公”,以示尊敬。2、在工作崗位上,為表示莊重、尊敬可按職業(yè)相稱,如“老師”、“師傅”等。也可以職務(wù)、職稱、學(xué)銜相稱。如“周處長(zhǎng)”、“陳經(jīng)理”、“主任”、“博士”等。3、朋友,熟人間的稱呼,即要親切友好,又要不失敬意,一般可通稱為“你”、“您”,或視年齡大小在姓氏前加“老”、“小”相稱,如“老王”、“小李”。

(三)五常家政師要做到言之有理,談吐文雅

1、用語(yǔ)謙遜、文雅。

如稱呼對(duì)方為“您”、“先生”、“小姐”等,用“貴姓”代替“你姓什么”,用“不新鮮”、“有異味”代替“發(fā)霉”、“發(fā)臭”。如你在一位陌生人家里做客需要用廁所時(shí),則應(yīng)說(shuō):“我可以使用這里的洗手間嗎?”或者“請(qǐng)問(wèn),哪里可以方便?”等。多用敬語(yǔ)、謙語(yǔ)和雅語(yǔ),能體現(xiàn)出一個(gè)人的文化素養(yǎng)以及尊重他人的良好品德。

2、態(tài)度誠(chéng)懇、親切。

說(shuō)話本身是用來(lái)向人傳遞思想感情的,所以,說(shuō)話時(shí)的神態(tài)、表情都很重要,例如:當(dāng)你向別人表示祝賀時(shí),如果嘴上說(shuō)得十分動(dòng)聽(tīng),而表情確實(shí)冷冰冰的,那對(duì)方一定認(rèn)為你只是在敷衍而已,所以,?說(shuō)話必須做到態(tài)度誠(chéng)懇和親切,才能使對(duì)方對(duì)你的說(shuō)話產(chǎn)生表里一致的印象。

3、聲音大小要適當(dāng),語(yǔ)調(diào)應(yīng)平和沉穩(wěn)。

無(wú)論是普通話、外語(yǔ)、方言,咬字要清晰,音量要適度,以對(duì)方聽(tīng)清楚為準(zhǔn),切忌大聲說(shuō)話,口沫四濺。語(yǔ)調(diào)要平穩(wěn),盡量不用或少用語(yǔ)氣詞,使聽(tīng)者感到親切自然。

二、正確接、打電話

對(duì)打電話的要求是:正確、迅速、簡(jiǎn)潔、謙恭,同時(shí)要求聲音清晰,聲調(diào)柔和、親切,用微笑的聲調(diào)通話,音量適中。

(一)接聽(tīng)電話

1、最好不要讓電話鈴聲響過(guò)三次,便要拿起電話接聽(tīng)。

2、接聽(tīng)時(shí)應(yīng)說(shuō)“您好!請(qǐng)講”。

3、如鈴響3次后,應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起,讓您久等了。請(qǐng)問(wèn),您找哪一位?”

4、接聽(tīng)后,如果自己不是受話人,應(yīng)負(fù)起傳呼的責(zé)任,說(shuō)聲“請(qǐng)稍等”,然后盡快找到受話人;

5、要找的人不在,應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)問(wèn),是否要轉(zhuǎn)告或留言?”如果,需記錄下要點(diǎn),并復(fù)述一遍,否則,應(yīng)告知受話人在家的時(shí)間,請(qǐng)對(duì)方再來(lái)電。

6、如對(duì)方打錯(cuò)電話,絕不能不高興地說(shuō)“打錯(cuò)了”,便“拍嗒”一下掛斷,而應(yīng)該說(shuō)“小姐/先生,您撥錯(cuò)了,我們家的電話是XXXXXXXX,讓對(duì)方知道確實(shí)撥錯(cuò)了,如對(duì)方表示歉意,可以說(shuō)聲“沒(méi)關(guān)系”。然后輕輕掛上電話。

7、通話結(jié)束,應(yīng)說(shuō)“再見(jiàn)”。待對(duì)方掛斷電話之后,再輕輕放好電話筒。

(二)外打電話

1、選擇適當(dāng)通話時(shí)間,在上班10分鐘后,或下班10分鐘前通話為宜,并事先準(zhǔn)備好內(nèi)容;

2、熟記或查清號(hào)碼,正確撥號(hào)。如無(wú)人接聽(tīng),應(yīng)耐心等鈴響6-7次再掛斷。因?yàn)槿鐚?duì)方不在電話機(jī)旁,待聽(tīng)到鈴聲匆匆趕過(guò)來(lái),電話卻已掛斷,這也是失禮的。

3、接通電話后應(yīng)說(shuō)“您好,我是XXX,請(qǐng)問(wèn),可以請(qǐng)XXX聽(tīng)電話嗎?”如果要找的人不在電話機(jī)旁,對(duì)方會(huì)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。你應(yīng)說(shuō)“謝謝!”如要找的人不再電話機(jī)旁,你應(yīng)該說(shuō)“能否麻煩你幫助找一下?謝謝!”如果對(duì)方一時(shí)脫身不開(kāi),你應(yīng)該說(shuō)“如果XXX回來(lái),請(qǐng)您告訴他,我過(guò)一會(huì)再打電話來(lái),我的名字叫XXX”。如果要找的人正好在電話機(jī)附近,對(duì)方會(huì)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。你應(yīng)該說(shuō)“謝謝!”如果找的人不在電話機(jī)旁,你應(yīng)該說(shuō)“如果XXX回來(lái),請(qǐng)您告訴他,我過(guò)一會(huì)再打電話來(lái),我的名字叫XXX?!比绻业娜送獬觯?jīng)確認(rèn)時(shí)對(duì)方尊姓后,你可說(shuō)“對(duì)不起,X小姐/先生,能否麻煩您給我留言?”如對(duì)方同意,可把簡(jiǎn)潔留言告訴對(duì)方,或報(bào)上自己的姓名和電話號(hào)碼,請(qǐng)對(duì)方回來(lái)后回電,并致謝!

4、遇上電話突然中斷,應(yīng)由先打電話一方重?fù)茈娫?。通話結(jié)束,說(shuō)聲“再見(jiàn)”或“謝謝”,再輕輕將電話掛斷。

(三)代接電話

五常家政師要代接客戶的電話,代接電話時(shí),首先要告訴對(duì)方,他找的人不在,然后才能問(wèn)對(duì)方是誰(shuí),有什么事,并詳細(xì)記錄對(duì)方所講的事情,事后一定要記得轉(zhuǎn)告客戶。

三、言談舉止的要求

(一)在崗服務(wù)時(shí)要保持正確的儀態(tài)舉止

1、談話姿勢(shì):談話的姿勢(shì)往往反映了一個(gè)人的性格、修養(yǎng)和文明素質(zhì)。所以,交談時(shí),首先雙方要互相正視、互相傾聽(tīng)、不能東張西望、看書(shū)看報(bào)、面帶倦容、哈欠連天。否則,會(huì)給人心不在焉、傲慢無(wú)理等不禮貌的印象。

2、就座、起座的姿勢(shì):入座時(shí)要輕而緩,走到座位面前轉(zhuǎn)身,輕穩(wěn)地坐下,不應(yīng)發(fā)出嘈雜的聲音,女士如果穿有裙子應(yīng)向前攏一下,入座時(shí)要輕柔和緩,起座要端莊穩(wěn)重,不可猛起猛坐,弄得桌椅亂響,造成尷尬氣氛。

3、站姿:站立時(shí),身體應(yīng)與地面垂直,雙腿并攏。雙腿V狀分開(kāi),重心放在兩個(gè)前腳掌上,挺胸、收腹、收下額、抬頭、雙肩放松。雙臂自然下垂或在體前交叉,眼睛平視,面帶笑容。站立時(shí)不要歪脖、斜腰、曲腿等。在一些正式場(chǎng)合不宜將手插在褲袋里或交叉在胸前,更不要做小動(dòng)作,那樣不但顯得拘謹(jǐn),給人缺乏自信之感,而且也有失儀態(tài)的莊重。要站的端正、穩(wěn)重、自然、親切。如果站得過(guò)久,可以將左腿或右腿交替后撤一步,但上身仍須挺直,伸出的腿不可伸得太遠(yuǎn),雙腿不可叉開(kāi)過(guò)大,變換也不能過(guò)于頻繁。4、坐姿:腰背挺直,肩放松。女性應(yīng)雙膝并攏,男性膝部可分開(kāi)一些。雙手自然放在膝蓋上或椅子扶手上,自然放松,面帶微笑。身體不可前附后仰,或歪向一側(cè),雙手不應(yīng)有多余的動(dòng)作,雙腿不宜敞開(kāi)過(guò)大,也不要把小腿擱在大腿上,更不要把雙腿直伸開(kāi)去,或反復(fù)不斷的抖動(dòng)。

5、移動(dòng):應(yīng)先把椅子放在應(yīng)放的地方然后再坐下。

(二)五常家政師行走禮儀

行走時(shí)應(yīng)該保持整體造型的優(yōu)美,抬頭挺胸,兩眼平視,腰背挺直,肩臂自然擺動(dòng),步伐輕松矯健。不要八字步搖搖晃晃,也不要低頭含胸,尤其是女性,行走時(shí)上身不要晃動(dòng)太大。骻部不要左右大幅度擺動(dòng),持物行走時(shí)注重重心協(xié)調(diào),托盤(pán)行走,通常雙手托握盤(pán)子相對(duì)邊沿,或者左手托盤(pán)底部,右手握盤(pán)邊沿。(或扶瓶杯中部)置于左胸前。行走過(guò)程中,不得將空盤(pán)子放下于身體一側(cè)前后擺動(dòng)。

四、行為品質(zhì)的要求

(一)守時(shí)守信,盡職盡責(zé)

五常家政師應(yīng)遵守服務(wù)時(shí)間,在約定的時(shí)間內(nèi)盡心盡責(zé),有條不紊地干好各項(xiàng)工作。屬于鐘點(diǎn)工性質(zhì)的,一人承擔(dān)幾家用戶的工作,更要科學(xué)地安排時(shí)間,保證按承諾的要求完成,不失信于人。

五常家政師的工作,應(yīng)使用戶得到實(shí)惠和滿意,必須以“兩心”換取“三心”,即以“盡心、愛(ài)心”來(lái)?yè)Q取用戶的“稱心、放心、安心”。所謂“稱心”就是一定要各方到位,包括五常家政師的人品、服務(wù)技能、工作效率等,都要符合用戶的要求,并使之滿意。

所謂“放心”就是當(dāng)用戶和五常家政師之間相互得到滿意和信任后,五常家政師會(huì)成為用戶的一名不可缺少的得力助手,用戶會(huì)逐步把一切都托付給五常家政師,如將鑰匙、孩子、錢(qián)款帳務(wù)等都交給五常家政師。

所謂“安心”就是五常家政師應(yīng)為用戶創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒適、有條理的家庭環(huán)境,使他們無(wú)后顧之憂,能全身心的投入工作。

(二)勤奮踏實(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé)

一般來(lái)說(shuō),請(qǐng)五常家政師的用戶,總有自己難于克服的困難,或工作繁忙,無(wú)暇顧及家務(wù),或家有老人、病人、幼兒要照顧,所以,五常家政師需要有高度的責(zé)任心,認(rèn)真踏實(shí)地把托付的事情做好。

五常家政師每到一家新的用戶,就應(yīng)盡快了解,熟悉自己的職責(zé),主動(dòng),勤奮,踏實(shí),周到,合理的安排自己的份內(nèi)事,不要遺漏疏忽,不要總讓別人提醒(三)自尊自愛(ài),和藹熱情

工作沒(méi)有高低貴賤之分,只有分工不同,五常家政師跟其他行業(yè)一樣,本質(zhì)上也是以勞動(dòng)換取報(bào)酬,在人格上是與雇主完全平等的。

所以,當(dāng)五常家政師完全不必自卑,應(yīng)該自尊自愛(ài),熱愛(ài)這項(xiàng)工作,在與人接觸中,應(yīng)作風(fēng)穩(wěn)定,說(shuō)話得體,熱情主動(dòng),和藹可親。

(四)好學(xué)進(jìn)取,精益求精

服務(wù)工作做得是否出色,既與本人的職業(yè)道德水平、工作態(tài)度有關(guān),又與本人的業(yè)務(wù)水平、工作能力有關(guān)。因此,掌握烹飪技術(shù),照顧老人孩子的技巧,送藥知識(shí),家電知識(shí)等是十分重要。

社會(huì)在發(fā)展,人們的生活水平在提高,所以要好學(xué)進(jìn)取,精益求精,不斷努力提高工作質(zhì)量和效率。

(五)

忠誠(chéng)老實(shí),寬厚謙讓

用戶把家務(wù)托付給五常家政師,是信任的表示,五常家政師應(yīng)不辜負(fù)這種信任,珍惜用戶的財(cái)、物、不揮霍浪費(fèi),如不慎損壞了物品,應(yīng)如實(shí)告訴,要以自己的行為來(lái)證明自己是一個(gè)誠(chéng)實(shí)、值得信賴的人。

在與用戶相處時(shí),要懂得謙讓,各家用戶的秉性、脾氣、愛(ài)好各不相同,特別是老人和病人,性情可能有些古怪,五常家政師就要寬宏一點(diǎn),大度一點(diǎn),諒解一點(diǎn),謙讓一點(diǎn),盡量尊重用戶的脾氣和習(xí)慣,使用戶感到滿意。

(六)對(duì)雇主家事不要說(shuō)長(zhǎng)道四

因工作關(guān)系,五常家政師對(duì)用戶的家事了解比較多,但不宜多加評(píng)論,更不能干涉用戶家中各種成員間的矛盾,切不可搬弄是非,挑撥離間,使家庭矛盾激化,而應(yīng)該多做有利雇主家人團(tuán)結(jié)和睦的事,同時(shí),要為雇主保守秘密,不要把用戶家的事張揚(yáng)給左鄰右舍,不去窺視和打聽(tīng)別人的隱私,不翻弄?jiǎng)e人的書(shū)信。

(七)尊重雇主的生活習(xí)慣

五常家政師應(yīng)了解雇主的生活習(xí)慣、飲食的口味、愛(ài)好、起居作息的時(shí)間,房間的布置,生活用品的放置等,要尊重他們的一切生活習(xí)慣,切不可自作主張,按照自己的意愿去安排用戶的生活。

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