日期:2023-03-28 17:43:57
食物過(guò)敏在世界各地廣泛存在,尤其在兒童中很常見(jiàn)。由于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、環(huán)境改變、剖宮產(chǎn)率及藥物使用率升高等因素,兒童發(fā)生食物過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)逐年增加,目前兒童食物過(guò)敏發(fā)病率高達(dá)10%。
嬰幼兒時(shí)期90%的食物過(guò)敏與牛奶、雞蛋、魚(yú)、蝦(貝類)、花生、堅(jiān)果、小麥、大豆等8種食物有關(guān)。
牛奶是3歲以下嬰幼兒最常見(jiàn)的食物過(guò)敏原,牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白是導(dǎo)致過(guò)敏的主要抗原。
寶寶的腸道免疫系統(tǒng)尚未成熟,容易對(duì)外來(lái)蛋白質(zhì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。
遺傳因素也是過(guò)敏的主要原因之一。父母一方有過(guò)敏疾病史,寶寶過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)為20-40%,父母雙方均有過(guò)敏疾病史,寶寶過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)提高到70-80%。
寶寶一旦發(fā)生過(guò)敏可能會(huì)有不同的表現(xiàn),且嚴(yán)重程度不一。
胃腸道癥狀(50-60%):反流、嘔吐、拒食或厭食、腸絞痛、腹瀉(稀便或大便次數(shù)增加)、血便、粘液便、便秘,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性胃腸炎,甚至乳糜瀉。
皮膚癥狀(50-60%):皮膚瘙癢、紅斑、濕疹、蕁麻疹、血管性水腫。這些癥狀容易出現(xiàn)在頭面部、頸前后等部位。
呼吸道癥狀(20-30%):噴嚏、流涕、鼻塞、反復(fù)咳嗽、喘息。
還有可能被忽視的癥狀,如煩躁不安、哭鬧不止、體重增長(zhǎng)不佳、生長(zhǎng)遲緩等表現(xiàn)。
如果持續(xù)出現(xiàn)這些癥狀,就要引起寶爸寶媽的重視,及時(shí)帶寶寶去醫(yī)院就診。
當(dāng)寶媽攝入牛奶或奶制品后,母乳喂養(yǎng)的寶寶也可能出現(xiàn)過(guò)敏,所以對(duì)于母乳喂養(yǎng)的過(guò)敏寶寶,寶媽應(yīng)嚴(yán)格回避牛奶及奶制品,通常寶寶的過(guò)敏癥狀可在2-4周內(nèi)改善。如果癥狀仍未改善,可考慮回避雞蛋等其他易致敏食物或更換為低敏配方喂養(yǎng),癥狀嚴(yán)重時(shí)及時(shí)就醫(yī)。
配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶發(fā)生過(guò)敏時(shí),可完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方,選用低敏配方代替。
寶爸寶媽們注意了!牛奶經(jīng)常是多種加工食品的隱藏成分,購(gòu)買時(shí)需看好食品標(biāo)簽中的成分及配料。
世界衛(wèi)生組織建議,寶寶從6月齡起開(kāi)始添加輔食,過(guò)早(小于4個(gè)月)或過(guò)晚(大于8個(gè)月)都會(huì)增加過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
從富含鐵的泥糊狀食物開(kāi)始,每次引入一種食物,觀察寶寶進(jìn)食后的反應(yīng)。
引入蛋白類食物時(shí),需煮熟煮透降低致敏性,從少量開(kāi)始逐漸增加,產(chǎn)生口服耐受后,再引入高致敏食物,嚴(yán)重過(guò)敏者需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行嘗試。
每個(gè)寶寶都是爸媽的小天使,如果寶寶出現(xiàn)過(guò)敏,寶爸寶媽們也不用過(guò)分焦慮,多數(shù)過(guò)敏寶寶預(yù)后較好。
如果能及早發(fā)現(xiàn)寶寶食物過(guò)敏,通過(guò)科學(xué)的全程營(yíng)養(yǎng)管理,可以保證過(guò)敏寶寶的健康成長(zhǎng),減少長(zhǎng)大后發(fā)生過(guò)敏性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、玻化效果
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