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    一、青椒炒雞蛋

    雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白，其鈣含量也較高，而青椒中富含維生素Ｃ，兩者一塊炒，不但色澤美觀，還能提高鈣的吸收率。

    二、豆腐燉魚

    豆腐是大家熟知的高鈣食物，做飯鐘點工建議其實只要吃２００克北豆腐，就可以滿足一日鈣需要量的１／３，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素Ｄ能加強人體對鈣的吸收。因此，豆腐燉魚，不僅味道鮮美，更是補鈣健骨的絕配。

    三、芝麻醬拌菠菜

    芝麻醬是鈣的寶庫，育嬰師提醒，每１００克含鈣８７０毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素Ｋ是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素Ｋ，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣涼菜。

    四、紫菜腐竹湯

    鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地出現(xiàn)，家政公司提醒，當鈣與鎂的比例為２∶１時，較利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為鎂元素的寶庫，兩者一起煲湯，可謂補鈣健骨的完美搭配。

    五、醋溜小油菜

    不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色，做飯鐘點工認為，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài)，促進鈣的吸收利用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素Ｋ。

    六、黃豆燉豬蹄

    黃豆鈣含量豐富，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，可以作為鈣沉積的骨架，從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是，豬蹄中飽和脂肪含量較高，不宜常吃。