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　　按肉色可將瘦肉分為紅肉和白肉。紅肉(豬牛羊)富含鐵質(zhì)，是最佳的鐵質(zhì)補(bǔ)充品；白肉(雞魚蝦)具有高蛋白質(zhì)、低脂肪的特點(diǎn)，對(duì)寶寶的健康也很有好處。

　　寶寶在添加輔食后就可以吃肉了。

　　嬰兒在出生后4-6個(gè)月就會(huì)開始添加輔食，這時(shí)應(yīng)盡快把肉加入其中。嬰兒半年后需要通過輔食補(bǔ)充鐵，紅肉泥和高鐵米粉都是不錯(cuò)的選擇。一些父母因擔(dān)心肉消化不良，而推遲了添加量。但是吃紅肉太晚，容易造成寶寶鐵元素?cái)z入量不足，嚴(yán)重的還會(huì)引起缺鐵性貧血。

　　由少到多，由稀到稠。

　　早期給寶寶添加食物可選用泥狀，慢慢從肉泥、肉末到肉粒都有。每一次只添加一種新物質(zhì)，觀察2-3天，寶寶反應(yīng)良好，再添加其他食物。

　　不同月齡嬰兒食用量有差異。

　　等嬰兒出生后7-9個(gè)月，肉類的添加量就會(huì)上升到50克，大約相當(dāng)于成年女性的一半手掌大小；1歲-2歲時(shí)，會(huì)增加50-75克。

　　加入輔食的過程中，禽類、畜類和海產(chǎn)品類的食物要改為給寶寶吃，這樣可以保證多方面的營(yíng)養(yǎng)。如在添加輔食的過程中，發(fā)現(xiàn)寶寶對(duì)雞蛋過敏，則應(yīng)在加蛋的同時(shí)加30克肉。

　　寶寶見肉就藏起來(lái)了怎么辦？

　　嬰兒可能需要嘗試7-8次才能接受新的食物，所以嬰兒吐出肉泥并不代表他不愛吃，爸爸媽媽要多試幾次。例如巧妙地去除肉的味道，利用不同的素食做法。

　　對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，科學(xué)地添加肉類輔食很重要，可以說(shuō)，這是寶寶第一次接觸到真正意義上的成人食品，對(duì)他以后的飲食習(xí)慣和喜好有很大的決定作用。因此，北京家政公司建議父母要按時(shí)，有原則地給寶寶加肉輔食。