日期:2009-06-26 15:17:00
材料:女貞子30克、生地黃20克(或熟地黃30克)(中藥房均有售),豬脊骨400克,生姜3片。
烹制:藥材分別洗凈,稍浸泡;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時,下鹽便可。為3~4人用。
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