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    孕期不能混合食用的食物

    1.雞蛋和豆?jié){不可以在一起，因?yàn)檫@樣會(huì)降低蛋白質(zhì)吸收。

    生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。

    2.牛奶和巧克力一起吃，很容易發(fā)生腹瀉。

    牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長(zhǎng)發(fā)育。

    3.蘿卜和橘子也不適合一起吃，因?yàn)闀?huì)容易誘發(fā)甲狀腺腫大。

    蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

    4.方便面

    有很多準(zhǔn)媽媽說不想吃東西，嘴里沒有味，就想吃方便面，但實(shí)際上，即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面，因?yàn)榉奖忝嬷饕煞质翘妓衔?，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少，而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。

    5.未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

    包括牛奶、奶酪，像法國(guó)布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品，例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標(biāo)簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。

    6.任何含有酒精的飲料

    懷孕后，任何含有酒精的飲料都是準(zhǔn)媽媽要不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過胎盤進(jìn)入胎兒的血流并造成損害，因此準(zhǔn)媽媽不應(yīng)飲用含有酒精的飲料，哪怕是啤酒或葡萄酒，雖然它們含酒精量很低，但其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類，對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。