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　　寶寶母乳喂養(yǎng)6個月后逐步開始添加輔助食品，使寶寶逐步適應(yīng)母乳或配方奶以外的食物，包括不同食物的形狀，接受咀嚼和吞咽的訓(xùn)練，以保證寶寶正常體格和智力的發(fā)育。育兒嫂們在日常護(hù)理過程中需要尊遵守一些輔食添加的原則，今天我們就來談?wù)勥@個話題。

　　一、添加輔食的必要性

　　1、補(bǔ)充奶類食品中的營養(yǎng)不足，對于母乳喂養(yǎng)的寶寶，因為母乳中營養(yǎng)隨著寶寶快速生長發(fā)育對營養(yǎng)的需求大大增加，僅靠母乳或配方奶不能供給所需要的全部營養(yǎng)素，母乳的分泌量逐漸減少，體內(nèi)儲存的鐵往往被消耗凈，加上母乳中鐵的含量較低，必須另外從輔食中獲得才能滿足需要。

　　2、添加輔食可以增強(qiáng)寶寶的消化功能，促進(jìn)寶寶消化液、消化酶的分泌促進(jìn)牙齒發(fā)育、訓(xùn)練了嬰兒的咀嚼吞咽能力。

　　3、添加輔食有助于孩子神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、刺激味覺、嗅覺、觸覺的發(fā)育。

　　4、添加輔食是寶寶對于奶類以外的食品形成第一印象的重要時刻，只要方法得當(dāng)，為將來養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣打下良好的基礎(chǔ)。

　　5、通過添加輔食寶寶逐漸學(xué)會使用各種食具，停止利用吸吮方式攝食的方法，適應(yīng)普通的混合食物。

　　6、4～6個月是吞咽、咀嚼發(fā)育的關(guān)鍵期，此時開始訓(xùn)練可以收到事半功倍的效果。

　　二、添加輔食的順序

　　1、添加谷類食物（如含鐵米粉）→蔬菜汁、蔬菜泥→水果汁、水果泥→動物性食物(蛋羹、魚、禽、畜肉泥/松)。

　　2、添加動物性食物順序：蛋黃泥→魚泥（剔凈骨和刺）→蝦泥→全蛋（如蒸蛋羹）→肝泥→肉末。

　　3、添加食物形態(tài)順序：食物逐漸粗糙，首先是泥糊狀食物（米糊、菜泥、果泥）→爛粥、爛面、碎菜、碎水果?！浢罪垺④浢鏃l、小餃子，餛飩等軟固體食物。

　　三、輔食添加原則

　　由于每個寶寶的生長發(fā)育和對食物的適應(yīng)性和愛好都存在著一定的個體差異，因此輔食添加的時間、數(shù)量以及快慢都要根據(jù)寶寶的實際情況靈活掌握、循序漸進(jìn)。

　　1、由一種到多種：要一種一種逐漸添加，每添加一種食物都要觀察寶寶的消化情況，寶寶適應(yīng)了再添加新的食物。

　　2、由少量到多量：添加輔食的量需要根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求和消化道成熟情況決定。

　　3、由稀到稠，由細(xì)到粗：流食-半流食-軟固體食物-固體食物，如從米糊-爛粥-稀粥-軟飯。

　　4、寶寶食品單獨制作。1歲之內(nèi)建議嘗試多種多樣的食物，膳食少糖，無鹽，不加調(diào)味品。添加的食物要新鮮，制作過程要注意衛(wèi)生，而且要現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要吃剩余的食品。

　　5、鼓勵寶寶自己進(jìn)食，培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣。建議使用小勺給寶寶喂飯，允許寶寶用手抓飯吃，進(jìn)而學(xué)習(xí)使用勺子吃飯，進(jìn)一步訓(xùn)練孩子的手眼協(xié)調(diào)能力和精細(xì)動作。

　　6、定期檢測寶寶的生長發(fā)育狀況，在添加輔食的過程中要密切觀察寶寶的消化能力，如果出現(xiàn)消化不良的情況，如嘔吐，腹瀉或生病的時候就要暫緩添加，待癥狀消失或者疾病痊愈時再從少量開始添加，不能誤認(rèn)為寶寶不適應(yīng)從此就不再添加輔食。

　　另外，如果寶寶不愿意吃某種事物，也不要強(qiáng)迫進(jìn)食，否則會引起寶寶厭惡，達(dá)不到預(yù)期的目的。最好是在寶寶渴的時候添加新的飲品，在寶寶饑餓的時候添加新的食物。另外，個別寶寶在這個時期舌頭的推擠反射還沒有消失，會將送入口中的食物吐出來，不能將此視為拒絕新的食品，家長需要堅持喂食，寶寶逐漸學(xué)會吞咽就可吃進(jìn)去了。