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　　一、鯽魚——新媽媽催乳首選

　　鯽魚蛋白質(zhì)含量豐盛，并含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，脂肪含量少，肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來鮮而不膩，是產(chǎn)后媽媽催乳的首選食材。鯽魚也適用于疲勞過度引起的身體瘦弱、厭惡乏力、抵抗力低下的新媽媽滋養(yǎng)所用。

　　舉薦食譜：鮮菌奶白鯽魚

　　材料：鯽魚，菌菇，姜、蔥、鹽、植物油適量

　　做法：

　　1、菌菇切掉（可不切）根部，然后用鹽水浸泡幾分鐘后瀝干，姜切絲，蔥切段，備用。

　　2、鍋中放油，爆炒蔥段，放入洗潔凈的鯽魚，鯽魚煎至雙面金黃。

　　3、參與清水沒過鯽魚，大火燒開，放入菌類。

　　4、轉(zhuǎn)中小火慢燉20分鐘，參與鹽調(diào)味，即可出鍋。

　　二、萵筍——通乳下奶的“千金菜”

　　萵筍極富養(yǎng)分，含有抗氧化物、維生素、膳食纖維及鈣、鉀、磷等多種的物質(zhì)，具有利五臟，通經(jīng)脈、清胃熱、清熱利尿的成效，是新媽媽產(chǎn)后通乳下奶，促進(jìn)胃腸活動，改進(jìn)睡眠的好助手，新媽常常食用，還有助于消除產(chǎn)后嚴(yán)峻心境。

　　舉薦食譜：萵筍牛肉片

　　材料：牛肉，萵筍，姜，鹽、油淀粉、生抽料酒、白糖適量

　　做法：

　　1、牛肉洗凈切片，姜切片，把姜片、牛肉、料酒、油腌制。

　　2、取一個碗放適量的水，把淀粉、生抽料酒、白糖倒進(jìn)去，攪拌均勻。

　　3、然后把處理潔凈的萵筍切片，切好的萵筍放一點鹽和油腌制。

　　4、熱油下牛肉爆香，快速翻炒1~2分鐘，然后倒入調(diào)好的配料。

　　5、起糊糊的時分，放入萵筍翻炒，萵筍炒到熟就可以出鍋裝盤了。

　　三、西蘭花——通便，保護(hù)視力

　　西蘭花含有的類黃酮具有保護(hù)心臟的效果，所含的豐盛的維生素C可增強肝臟解毒才能，有用整理體內(nèi)毒素。西藍(lán)花能影響細(xì)胞制作抗癌活性酶，有防備腫瘤的效果。西藍(lán)花富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，可保護(hù)視力，促進(jìn)排便。

　　蒜蓉西蘭花炒蝦仁

　　材料：蝦仁，大蒜，西蘭花，料酒，鹽

　　做法：

　　1、將大蒜子剝開，洗凈后，剁碎。

　　2、等水歡娛煮開，西蘭花焯水，撈出瀝水，裝盤備用。

　　3、起油鍋，爆炒大蒜子出味，放入蝦仁，翻炒后，倒入料酒。

　　4、終究放入西蘭花，進(jìn)行翻炒，一次放入鹽調(diào)味即可。

　　四、山藥——補虛健脾，促消化

　　山藥可以供給人體很多的黏液蛋白，削減皮下脂肪堆積；含有的水溶性纖維簡單產(chǎn)生飽腹感，可控制胃口、促消化；消化酶能促進(jìn)淀粉的分解，加快推陳出新；山藥健脾養(yǎng)胃，合適產(chǎn)后食用。

　　舉薦食譜：山藥炒胡蘿卜

　　材料：山藥，胡蘿卜，蒜、姜、鹽適量

　　做法：

　　1、胡蘿卜、山藥洗潔凈去皮切片，（把切好的山藥放入水中浸泡，避免變黑）。

　　2、蒜、姜切片，入鍋爆香。

　　3、參與山藥、胡蘿卜一同翻炒，參與少許水、鹽，炒熟即可出鍋裝盤。

　　五、小米——滋陰養(yǎng)血補虛佳品

　　小米具有滋陰養(yǎng)血的功用，幫忙產(chǎn)后新媽媽恢復(fù)膂力。小米還有健脾和中，益腎氣等成效，是緩解產(chǎn)后新媽脾胃虛弱、胃口缺少、吐逆、反胃等癥狀的良品。一起，小米中的B族維生素能促進(jìn)乳汁分泌。新媽媽多吃小米，為寶寶供給更多的乳汁。

　　舉薦食譜：紅棗山藥小米粥

　　材料：小米，大米，紅棗，山藥，枸杞，紅糖

　　做法：

　　1、準(zhǔn)備大米300克、小米30克、山藥一截、紅棗、枸杞適量，洗凈倒入破壁機參與900毫升清水。

　　2、選擇功用鍵上的【綿粥】模式（20分鐘）。一邊熬煮，一邊攪拌，終究五分鐘加兩塊紅糖

　　六、蓮子——調(diào)補產(chǎn)后五臟虛損

　　蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品。新媽媽常見的心煩心悸，失眠多夢等心脾兩虛的癥狀，合適服用蓮子來改進(jìn)。蓮子中有一個青綠色的胚芽，稱為蓬心，雖帶有苦味，卻有極高的藥用價值。

　　舉薦食譜：銀耳百合蓮子湯

　　材料：銀耳，百合，蓮子，枸杞，冰糖

　　做法：

　　1、銀耳泡發(fā)后去蒂切成塊，干百合、蓮子提早泡發(fā)（至少浸泡1小時），枸杞泡10分鐘。

　　2、鍋里倒入小半鍋清水，放入蓮子、銀耳、冰糖，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘。

　　3、然后放入百合、枸杞，蓋鍋蓋，繼續(xù)煮20分鐘，即可出鍋享受。

　　七、羊肉——進(jìn)步身體抗病才能

　　中醫(yī)認(rèn)為羊肉可以祛濕氣、避嚴(yán)寒、暖心胃，產(chǎn)后新媽媽身體虛弱。適量吃些羊肉可以補精血、益勞損，可以進(jìn)步身體素質(zhì)，進(jìn)步人體的抗疾病才能，而且羊肉內(nèi)質(zhì)細(xì)膩，易消化，含有豐盛的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，養(yǎng)分全面，可以補償臨產(chǎn)時所耗費的氣血。

　　舉薦食譜：當(dāng)歸紅棗羊肉湯

　　材料：羊排肉，當(dāng)歸，紅棗，山藥，桂圓肉，枸杞，料酒、鹽、姜、蔥適量

　　做法：

　　1、把一切材料準(zhǔn)備好。

　　2、羊排洗潔凈，剁成小塊。

　　3、放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫，取出備用。

　　4、姜去皮，紅棗去核，當(dāng)歸、桂圓肉、山藥、枸杞用水泡洗潔凈。

　　5、把一切處理好的材料放進(jìn)湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時即可。

　　總結(jié)：月子里，寶媽補償滿足養(yǎng)分，一來可以更好地喂養(yǎng)寶寶，二來可以調(diào)理好身體，不易落下月子病。